دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Tartine Bread
دانلود کتاب نان تارتین
مشخصات کتاب
Tartine Bread
ویرایش: نویسندگان: Elisabeth Prueitt, Robertson. Chad سری: ISBN (شابک) : 9781452100289, 1452100284 ناشر: Chronicle Books LLC سال نشر: 2013;2010 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 26 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 37,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب نان تارتین: پخت، نان، آشپزی و غذا، آشپزی (نان)، کتاب های الکترونیکی، غیرداستانی، تارتین (نانوایی)
در صورت تبدیل فایل کتاب Tartine Bread به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نان تارتین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نان تارتین
برای نان‌سازهای خانگی یا حرفه‌ای، این کتاب است. این از مردی است که بسیاری آن را بهترین نانوای نان در ایالات متحده می دانند: چاد رابرتسون، یکی از مالکان نانوایی تارتین در سانفرانسیسکو، شهری که نان خود را می شناسد. برای چاد، نان اساس یک وعده غذایی، مرکز زندگی روزمره است و هر نان داستان نانوایی را روایت می کند که آن را شکل داده است. او نان منحصر به فرد خود را طی دو دهه شاگردی نزد بهترین نانوایان صنعتگر در فرانسه و ایالات متحده و همچنین آزمایش در اجاق های خود تهیه کرد. خوانندگان از اینکه چقدر عنصری است شگفت زده خواهند شد. صد عکس از سال‌ها آزمایش، آموزش، و توسعه دستور غذا الهام‌بخش گام به گام است، در حالی که دستور العمل‌های اضافی برای استفاده از هر لقمه خوشمزه الهام می‌گیرند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
For the home or professional bread-maker, this is the book . It comes from a man many consider to be the best bread baker in the United States: Chad Robertson, co-owner of Tartine Bakery in San Francisco, a city that knows its bread. To Chad, bread is the foundation of a meal, the center of daily life, and each loaf tells the story of the baker who shaped it. He developed his unique bread over two decades of apprenticeship with the finest artisan bakers in France and the United States, as well as experimentation in his own ovens. Readers will be astonished at how elemental it is. A hundred photographs from years of testing, teaching, and recipe development provide step-by-step inspiration, while additional recipes provide inspiration for using up every delicious morsel.
فهرست مطالب
TABLE OF CONTENTS Bread in Time CHAPTER 1 Basic Country Bread CHAPTER 2 Semolina and Whole-Wheat Breads CHAPTER 3 Baguettes and Enriched Breads CHAPTER 4 Days-Old Bread Acknowledgments
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب And the rest is just algebra
دانلود کتاب IT-Sicherheit mit System: Strategie — Vorgehensmodell — Prozessorientierung — Sicherheitspyramide
دانلود کتاب New perspectives on career counseling and guidance in Europe : Building careers in changing and diverse societies
دانلود کتاب Best Practices Manual, Vol.II: Design for High Performance Schools
