دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Tartine All Day: Modern Recipes for the Home Cook
دانلود کتاب تارتین تمام روز: دستور العمل های مدرن برای آشپز خانه
مشخصات کتاب
Tartine All Day: Modern Recipes for the Home Cook
ویرایش:
نویسندگان: Elisabeth Prueitt
سری:
ISBN (شابک) : 9780399578823, 039957882X
ناشر: Lorena Jones Books
سال نشر:
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Tartine All Day: Modern Recipes for the Home Cook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تارتین تمام روز: دستور العمل های مدرن برای آشپز خانه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تارتین تمام روز: دستور العمل های مدرن برای آشپز خانه
\"یک کتاب آشپزی همه منظوره و جامع با 225 دستور غذا برای غذاهای کامل که مردم می خواهند امروز در خانه بخورند و بپزند، از نویسنده برنده جایزه جیمز ریش و پرفروش الیزابت پرویت، یکی از بنیانگذاران نانوایی تحسین شده تارتین در سانفرانسیسکو. در سال 1993، الیزابت پرویت و چاد رابرتسون نانوایی تارتین را در ویترین فروشگاهی در قلب منطقه ماموریتی سانفرانسیسکو افتتاح کردند و بلافاصله با محبوب کردن نان روستایی، با مخمر وحشی و پخت و پز سالم و خوشمزه، منظر آشپزی شهر - و کشور - را تغییر دادند. در Tartine All Day، اولین کتاب آشپزی همه منظوره (غیر پخت) تارتین، پرویت 125 دستور غذای اصلی و 75 تنوع به همراه 25 تکنیک DIY از ابتدا از مجموعه باورنکردنی خود از صبحانه، سوپ، سالاد، ناهار بسته بندی شده تعطیلات، شام، به اشتراک می گذارد. غذاهای اصلی، نان، و دسرها، همه تضمینی برای دگرگون کردن آشپزی روزانه در خانه. با 150 عکس و دستور العمل قانع کننده برای غذاهای کلاسیک فوری (مانند ماکارونی چدار سفید و پنیر با گراتین برشته شده، گوشت خوک آب نمک با سیب برشته و نان قاشق ذرت، و کاسنی سالاد با سس Farro و دوغ لیمو)، به‌علاوه آماده‌سازی بدون گلوتن Prueitt، این منبع سخت‌کوش الهام‌بخش و آموزش آشپزهای خانگی به روش‌های جدید و ماندگار خواهد بود.»--
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"An all-purpose, comprehensive cookbook with 225 recipes for the whole-foods way people want to eat and bake at home today, from James Beard Award-winning and best-selling author Elisabeth Prueitt, cofounder of San Francisco's acclaimed Tartine Bakery. In 1993, Elisabeth Prueitt and Chad Robertson opened Tartine Bakery in a modest storefront in the heart of San Francisco's Mission District and immediately changed the city's--and nation's--culinary landscape by popularizing rustic, wild yeast-leavened bread and wholesome and delicious cooking. In Tartine All Day, Tartine's first all-purpose (non-baking) cookbook, Prueitt shares 125 master recipes and 75 variations plus 25 DIY from-scratch techniques from her incredible repertoire of breakfasts, soups, salads, packable lunches, suppers, holiday staples, breads, and desserts, all guaranteed to transform daily home cooking. With 150 compelling photographs and recipes for instant classics (such as White Cheddar Macaroni and Cheese with Toasted Grain Gratin, Brined Pork Chops with Roasted Apples and Corn Spoon Bread, and Chicory Salad with Farro and Lemon-Buttermilk Dressing), plus Prueitt's gluten-free stand-bys, this hardworking resource will inspire and instruct home cooks in new and enduring ways"--
