Sweets Made Simple

شیرینی‌پزهای خارق‌العاده، کیتی هوپ و مارک گرین‌وود، ما را به خاطر علاقه‌شان به شیرینی‌ها در این پیوند رسمی با سریال‌های پربیننده BBC2 خود، به یک غوغایی پر از سرگرمی می‌برند.

کیتی و مارک نشان می‌دهند که چقدر آسان است که شیرینی‌های سنتی و مدرن، از جمله تافی کره‌ای انگلیسی، چرم درست کنید. رول‌آپ‌ها، آب‌نبات‌های میوه‌ای و شیربت، پاپ کورن و کره بادام‌زمینی فاج، ترافل جین و تونیک، چیپس گلابی پخته شده، صدف‌های دریایی کاراملی شور و فاج جنگل سیاه.

این کتاب آشپزی با طراحی زیبا و عکس‌برداری شده بیش از ۸۰ دستور غذای ساده را ارائه می‌دهد - از جمله تمام دستور العمل‌های مجموعه بی‌بی‌سی - از شیرینی‌های سریع و آسان برای تازه‌کاران آشپزخانه گرفته تا لذت‌های عجیب و غریب و بعد از بزرگسالان. خوراکی های شام

با توصیه های فراوان در مورد تکنیک ها، مواد تشکیل دهنده و تجهیزات، شیرینی ساده همه را تشویق کنید تا به لذت درست کردن شیرینی بپیوندند و از غذاهای خانگی با کیفیت لذت ببرند...

Confectioners extraordinaire, Kitty Hope and Mark Greenwood take us on a fun-filled romp through their obsession with sweets in this official tie-in to their BBC2 primetime series.

Kitty and Mark show how easy it is to make mouthwatering traditional and modern sweets, including English Butter Toffee, Leather Roll-ups, Fruit Lolly and Sherbet Dip, Popcorn and Peanut Butter Fudge, Gin and Tonic Truffles, Baked Pear Crisps, Salted Caramel Seashells and Black Forest Fudge.

This beautifully designed and fully photographed cookbook offers over 80 simple recipes - including all the recipes from the BBC series - from quick and easy sweets for kitchen novices to quirky delights and grown-up after-dinner treats.

With plenty of advice on techniques, ingredients and equipment, Sweets Made Simple will encourage everyone to join in the joy of making sweets and indulge in quality homemade...