Sweet noshings: new twists on traditional Jewish desserts

فرقی نمی کند مذهب خود را داشته باشید، از این دستور العمل های خوشمزه لذت خواهید برد. من می دانم که یهودیان این کار را خواهند کرد! امی کریتزر در بزرگ شدن عاشق طبخ غذاهای سنتی با باب النور خود بود. چه آن‌ها چلو می‌بافند یا خمیر روگلاخ باز می‌کردند، همیشه صدای خنده (و آشپزخانه‌ای درهم و برهم) وجود داشت. او ترکیبات و تکنیک های مدرن را برای ساختن برخی از خلاقانه ترین خلاقیت های یهودی تا کنون ترکیب می کند! دستور العمل های او در هافینگتون پست، وبلاگ غذای امروزی، Bon Appetit و موارد دیگر ارائه شده است. غذاهای یهودی کاملاً لحظه به لحظه خود را می گذرانند. Sweet Noshings دنیای همیشه در حال تکامل دسرهای یهودی را به سطح بعدی می برد. با داستان های زندگی به عنوان یک یهودی در تگزاس، و مقدار زیادی کیچ، تفاسیر مدرن امی از دستور العمل های کلاسیک، نور جدیدی را به غذاهای مورد علاقه قدیمی می آورد و یک غذای منحصر به فرد کاملا جدید ایجاد می کند. برای دوست داشتن این شیرینی ها لازم نیست یهودی باشید. فقط از گرفتن لذت ببرید...

No matter your religion, you'll enjoy these tasty recipes. I know Jew will!Growing up, Amy Kritzer loved to cook traditional foods with her Bubbe Eleanor. Whether they were braiding challah or rolling out rugelach dough, there was always tons of laughter (and a messy kitchen.) These days, inspired by Bubbe's best dishes, Amy puts her own modern twists on everyone's favorite classic Jewish recipes. She incorporates modern ingredients and techniques to make some of the most innovative Jewish creations ever! Her recipes have been featured in The Huffington Post, The Today Show Food Blog, Bon Appetit and more. Jewish food is totally having its moment.Sweet Noshings takes the ever-evolving world of Jewish desserts to the next level. With stories of life as a Jew in Texas, and plenty of kitsch, Amy's modern interpretations of classic recipes bring new light to old favorites and creates a whole new unique cuisine. You don't have to be Jewish to love these sweets; just enjoy getting...