دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Surfactant Science and Technology: Retrospects and Prospects
دانلود کتاب علم و فناوری سورفکتانت: نگاه های گذشته و چشم انداز
مشخصات کتاب
Surfactant Science and Technology: Retrospects and Prospects
ویرایش:
نویسندگان: Laurence S. Romsted
سری:
ISBN (شابک) : 1439882959, 9781439882955
ناشر: CRC Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 580
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 108 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 59,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Surfactant Science and Technology: Retrospects and Prospects به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب علم و فناوری سورفکتانت: نگاه های گذشته و چشم انداز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب علم و فناوری سورفکتانت: نگاه های گذشته و چشم انداز
تحقیق سورفکتانت نیروهای مسئول مونتاژ سورفکتانت و کاربردهای
حیاتی صنعتی، پزشکی و شخصی، از جمله کنترل ویسکوزیته،
میکروالکترونیک، تثبیت دارو، دارورسانی، لوازم آرایشی، افزایش
بازیافت روغن و غذاها را بررسی می کند. علم و فناوری
سورفکتانت: نگاه های گذشته و چشم اندازها، \"یک
فستیوال به افتخار دکتر کش میتال،" چشم انداز وسیعی را با فصول
ارائه شده توسط رهبران در زمینه های مختلف ارائه می دهد. شیمی
فیزیکی، آلی و مواد مبتنی بر سورفکتانت بسیاری از نویسندگان در
یک سمپوزیوم ویژه در ملبورن، استرالیا شرکت کردند و صدمین کتاب
ویرایش شده کاش میتال را در هجدهمین نشست سورفکتانت ها در راه
حل (SIS) گرامی داشتند. هر فصل یک نمای کلی از یک حوزه تحقیقاتی
خاص را با بحث هایی در مورد جهت های گذشته، حال و آینده ارائه
می دهد.
کتاب به شش قسمت تقسیم شده است. قسمت اول تکامل مدل‌های
نظری برای خودآرایی سورفکتانت را بررسی می‌کند و مدلی را برای
تفسیر اثرات خاص یون بر خواص سنگ‌دانه معرفی می‌کند. بخش
دوم بر برهمکنش محلول‌های سورفکتانت با تکیه‌گاه‌های جامد
تمرکز دارد. از زوایای تماس برای درک تغییرات آبگریز/آب دوست در
یک لایه لیپیدی استفاده می کند. از کشش سطحی برای درک آرایش
مولکولی در سطح مشترک استفاده می کند. بررسی پدیده های گسترش
یافته؛ تشکیل الگو بر روی سطوح جامد را مورد بحث قرار می دهد. و
از تانسیومتری برای بررسی اجزای طعم اسپرسو استفاده می
کند. بخش III در مورد مواد جدید مبتنی بر DNA، پلیمرهای
پیوندی مبتنی بر اسید آمینه چند منظوره برای تحویل دارو، و
سورفکتانت های پلیمری برای تثبیت سوسپانسیون ها و امولسیون ها
بحث می کند.
بخش IV بیوسورفکتانت‌های مبتنی بر مزرعه را از محصولات
طبیعی و بیوسورفکتانت‌های سبزتر از باکتری‌ها را معرفی می‌کند.
قسمت V کریستال‌های مایع لیوتروپیک و کاربردهای آن‌ها در
انتشار دارو را بررسی می‌کند. خواص میکروامولسیونی و رهایش
کنترل شده دارو؛ نقش هیدروتوپ ها در فرمولاسیون و در افزایش
حلالیت در کریستال های مایع. پتانسیل مایعات یونی برای تولید
محیط واکنش قابل تنظیم و انتخابی؛ و یک نمای کلی از سورفکتانت
های پاسخ دهنده به محرک ها ارائه می دهد. با تمرکز بر امولسیون
ها، بخش ششم طراحی خواص امولسیون برای کاربردهای مختلف
تجاری، نقش سورفکتانت ها در صنایع نفت و گاز و مکانیسم های
سورفکتانت برای حذف خاک از طریق میکروامولسیون ها و امولسیون
سازی را بررسی می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Surfactant research explores the forces responsible for
surfactant assembly and the critical industrial, medical, and
personal applications, including viscosity control,
microelectronics, drug stabilization, drug delivery,
cosmetics, enhanced oil recovery, and foods. Surfactant
Science and Technology: Retrospects and Prospects,
"a Festschrift in honor of Dr. Kash Mittal," provides
a broad perspective with chapters contributed by leaders in
the fields of surfactant-based physical, organic, and
materials chemistries. Many of the authors participated in a
special symposium in Melbourne, Australia, honoring Kash
Mittal’s 100th edited book at the 18th Surfactants in
Solution (SIS) meeting. Each chapter provides an overview of
a specific research area, with discussions on past, present,
and future directions.
The book is divided into six parts. Part I reviews the
evolution of theoretical models for surfactant self-assembly,
and introduces a model for interpreting ion-specific effects
on aggregate properties. Part II focuses on
interactions of surfactant solutions with solid supports;
uses contact angles to understand hydrophobic/hydrophilic
changes in a lipid layer; uses surface tension to understand
molecular arrangements at interfaces; reviews spreading
phenomena; discusses pattern formation on solid surfaces; and
applies tensiometry to probe flavor components of
espresso. Part III discusses novel DNA-based
materials, multifunctional poly(amino acid)s–based graft
polymers for drug delivery, and polymeric surfactants for
stabilizing suspensions and emulsions.
Part IV introduces farm-based biosurfactants from
natural products and "greener" biosurfactants from bacteria.
Part V explores lyotropic liquid crystals and their
applications in triggered drug release; microemulsion
properties and controlled drug release; the role of
hydrotopes in formulations and in enhancing solubilization in
liquid crystals; the potential of ionic liquids to generate
tunable and selective reaction media; and provides an
overview of stimuli-responsive surfactants. Focusing on
emulsions, Part VI reviews the design of emulsion
properties for various commercial applications, the role of
surfactants in the oil and gas industries, and surfactant
mechanisms for soil removal via microemulsions and
emulsification.
