دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Strategic Hospitality Leadership: The Asian Initiative
دانلود کتاب رهبری مهمان‌نوازی استراتژیک: ابتکار آسیایی
مشخصات کتاب
Strategic Hospitality Leadership: The Asian Initiative
ویرایش: 1
نویسندگان: Russell Arthur Smith. Judy Siguaw
سری:
ISBN (شابک) : 0470824328, 9780470824320
ناشر: Wiley
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 265
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Strategic Hospitality Leadership: The Asian Initiative به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رهبری مهمان‌نوازی استراتژیک: ابتکار آسیایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب رهبری مهمان‌نوازی استراتژیک: ابتکار آسیایی
انجام تجارت در صحنه گردشگری و مهمان‌نوازی در آسیا می‌تواند بسیار جالب و مفید باشد، اما چالش‌های زیادی را نیز به همراه دارد. کتاب‌های زیادی در مورد صنعت مهمان‌نوازی در آسیا نوشته نشده است. رهبری مهمان‌نوازی استراتژیک با ارائه اولین رویکرد تخصصی به کسب‌وکار مهمان‌نوازی در آسیا، کمک مفیدی می‌کند. این کتاب منبع ارزشمندی از مرجع و خلاصه روشن‌گری توسط مشارکت‌کنندگانی است که فارغ‌التحصیلان دانشکده مدیریت کرنل، مؤسسه مهمان‌نوازی کرنل-نانیانگ هستند. هیئت علمی مدیریت و اعضای هیئت مشورتی مشترک آن. پیشینه‌های متنوع و درک عمیق آنها از پیچیدگی‌های ایجاد شرکت‌ها از ابتدا، یا گسترش یک سازمان تجاری در حال انجام، انواع دانش و دیدگاه دست اولی است که برای پیشکسوتان صنعت و دانشجویان به طور یکسان مفید، آموزنده و الهام‌بخش است. این مشارکت کنندگان شامل مدیران ارشد و مدیران ارشد هتل ها و استراحتگاه ها، آپارتمان های خدماتی، رستوران ها، و گروه های غذا و نوشیدنی هستند که در آسیا موفق بوده اند. رهبری مهمان‌نوازی استراتژیک، خرد جمعی این مدیران ارشد موفق را در مورد طیف وسیعی از موضوعات از جمله مدیریت برند، جهت‌گیری استراتژیک، خدمات، بازاریابی، منابع انسانی، مدیریت بحران، رشد کسب‌وکار، رهبری، مدیریت پورتفولیو، بهترین شیوه‌ها و توسعه به خوانندگان ارائه می‌دهد. این کتاب به رهبران فعلی و آینده کمک می‌کند تا به مسائل عمده‌ای که در صنعت مهمان‌نوازی در آسیا با آنها روبه‌رو هستند و ادامه خواهند داد، بپردازند و هدف آن افزایش موفقیت افراد تازه وارد در آسیا است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Doing business in the tourism and hospitality scene in Asia can be very interesting and rewarding but also poses many challenges.Not many books have been written on the hospitality industry in Asia. Strategic Hospitality Leadership makes a useful contribution, providing the first specialized approach to the business of hospitality in Asia.The book is an invaluable resource of reference and insightful compendium by contributors who are the Cornell School of Administration's alumni, the Cornell-Nanyang Institute of Hospitality Management faculty, and members of its Joint Advisory Board. Their varied backgrounds and profound appreciation of the complexities in building enterprises from the ground up, or expanding an on-going business organization are the types of first-hand knowledge and perspective that is beneficial, informative, and inspirational to industry veterans and students alike. These contributors include chief executives and senior management of hotels and resorts, serviced apartments, restaurants, and food and beverage groups, who have been successful in Asia. Strategic Hospitality Leadership provides readers with the collective wisdom of these successful top executives on a range of topics including brand management, strategic direction, service, marketing, human resource, crisis management, business growth, leadership, portfolio management, best practices, and development. The book will help current and future leaders address major issues that are being and will continue to be confronted in the hospitality industry in Asia, and aims to increase the success of new entrants into Asia.
فهرست مطالب
STRATEGIC HOSPITALITY LEADERSHIP......Page 5
Contents......Page 7
Foreword......Page 9
Preface......Page 13
About the Contributors......Page 17
1. Pursuing the Right Strategic Direction......Page 23
2. Achieving Successful Development Planning......Page 41
3. Creating a Welcoming Service Strategy......Page 61
4. Winning Ways to Successful Portfolio Management......Page 77
5. Strengthening Brand Management and Value......Page 97
6. Venturing Into an Asian Market Competitively......Page 109
7. Achieving Great Business Growth......Page 131
8. Managing Crises Effectively......Page 159
9. Establishing Strategic Human Resource......Page 189
10. Being an Inspiring Leader......Page 209
11. Developing and Implementing Best Practices......Page 223
12. Looking Ahead at Hospitality Trends in Asia......Page 237
Index......Page 255
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
