دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: Dr. Dr. Konrad Lang, Dr. Otto F. Ranke (auth.) سری: Lehrbuch der Physiologie in Zusammenhangenden Einzeldarstellungen ISBN (شابک) : 9783642925467, 9783642925450 ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg سال نشر: 1950 تعداد صفحات: 297 زبان: German فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 15 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب متابولیسم و تغذیه: علوم زیستی، عمومی، زیست پزشکی عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Stoffwechsel und Ernahrung به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب متابولیسم و تغذیه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب حاضر ثمره بیش از یک سال همکاری در زمینه تغذیه عملی و انجام تحقیقات تجربی در ارتباط نزدیک با یکدیگر است. در جریان برخوردمان با مسائل تغذیه، اغلب احساس کردهایم که هیچ کتابی در منطقه آلمانی زبان وجود ندارد که گستردهترین میانجیگری از مطالب و تجربیات تجربی موجود را به همراه داشته باشد، به عنوان یک کمبود بزرگ احساس کردهایم. با مستندات مفید از طریق استناد به ادبیات، برای به دست آوردن موضع خود در مورد مشکلات تغذیه. درخواست ناشر خواسته خود ما را برآورده کرد. ما در کتاب خود از اصطلاحات عام صرف نظر کرده ایم، نظر شخصی خود را به این صورت مشخص کرده ایم و در غیر این صورت سعی کرده ایم هر آنچه را که گفته شده با اندازه و عدد عددی تا حد S!1m اثبات کنیم و از طریق جداول خود به راحتی در دسترس خواننده قرار دهیم. علاوه بر این، ما برای مستندسازی همه دادهها با منابع ادبی اهمیت زیادی قائل شدهایم، بهطوری که بهویژه ادبیات جدیدتر و جدیدتر را مد نظر قرار دادهایم و با توجه به قدیمیتر به خلاصههای خوب رجوع میکنیم و این امر باعث میشود خواننده به راحتی بتواند مطالب خود را عمیقتر کند. دانش با مطالعه منابع برای خود، جایی که ما فقط میتوانستیم به طور مختصر به مشکلات به نفع ارائهای مختصر بپردازیم، بنابراین کتاب ما چیزی بیش از یک کتاب درسی است و احتمالاً به عنوان یک اثر مرجع برای بسیاری از کسانی که با مباحث نظری یا عملی سروکار دارند مفید خواهد بود. مسائل تغذیه
Das vorliegende Buch ist die Frucht einer mehl\'jahrigen Zusammenarbeit auf dem Gebiet der praktischen Ernahrung und der DurchfUhrung experimenteller Untersuchungen in engster Fiihlungnahme miteinander. 1m Verlaufe unserer Beschiiftigung mit Ernahrungsfragen haben wir es oft als einen groBen Mangel empfunden, daB im deutschen Sprachgebiet kein Buch existierte, das unter aus giebigster Vermittlung des vorliegenden experimentellen Materials und der Er fahrungen, verbunden mit einer brauchbaren Belegung durch Literaturzitate, es dem Leser ermoglicht, eine eigene Stellungnahme zu den Problem en der Er nahrung zu beziehen. So kam die Aufforderung des Verlages unseren eigenen Wiinschen entgegen. In unserem Buche haben wir auf allgemeine Redewendungen verzichtet, haben unsere persanliche Meinung als solche gekennzeichnet und uns im iibrigen bemiiht, alles Gesagte durch MaB und Zahl zu\" belegen. GroBe Sorgfalt haben ~ir darauf verwendet, ein weit in del\' Literatur verstreutes Zahlenm!1terial zu S!1m meln und es dem Leser durch unsere Tabellen leicht zuganglich zu machen. Weiterhin haben wir groBen Wert auf Belegung aller Daten mit Literaturhin weisen gelegt, wobei wir insbesondere die neuere und neueste Literatur beriick sichtigt haben und beziiglich del\' alteren auf gute zusammenfassende Darstel lungen verweisen. Dem Leser ist es dadurch leicht gemacht, durch eigenes Studiulll der Quellen seine Kenntnisse zu vertiefen, wo wir im Interesse einer knappen Darstellung die Probleme nur kurz behandeln konnten. Unser Buch ist daher mehr als ein Lehrbuch und wird vermutlich vielen, die sich mit theoretischen oder praktischen Dingen der Ernahrung beschiiftigen, als Nachschlagewerk von Nutzen sein.
Front Matter....Pages I-IX
Einleitung....Pages 1-2
Das Energetische....Pages 3-92
Das Stoffliche....Pages 93-281
Back Matter....Pages 282-289