دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: شیمیایی ویرایش: نویسندگان: Marko Zlokarnik سری: ISBN (شابک) : 3527299963, 9783527299966 ناشر: Wiley-VCH سال نشر: 2001 تعداد صفحات: 380 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 16 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Stirring: Theory and Practice به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هم زدن: نظریه و عمل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
هم زدن یکی از مهمترین عملیات در فناوری فرآیند است. هیچ ماده شیمیایی وجود ندارد که در طول سنتز آن تحت فرآیند اختلاط قرار نگیرد. علاوه بر این، همزدن برای صنایع دارویی و غذایی نیز مهم است. مهمترین عملیات اختلاط برای همگن سازی مایعات امتزاج پذیر، تشدید انتقال حرارت بین مایع و مبدل حرارتی، و انجام انتقال جرم در سیستم های چند فازی، برای چرخش اعمال می شود. ذرات جامد را در سیالات و برای پراکندگی مایعات غیرقابل اختلاط پراکنده می کند. این کتاب با در نظر گرفتن رفتارهای رئولوژیکی مختلف سیستم تحت درمان (نیوتنی و غیر نیوتنی) به تفصیل عملیات ذکر شده در بالا را مورد بحث قرار می دهد. برای هر کار همزن، قوانین قابل اعتماد افزایش مقیاس ارائه شده است. علاوه بر این، اختلاط در لوله ها با جزئیات زیادی مورد بحث قرار گرفته است.
Stirring is one of the most important operations in process technology. No chemical exists that has non been submitted to a mixing process during its synthesis. Furthermore, stirring is important for the pharmaceutical and food industries, too.The most important mixing operations are applied to homogenize miscible liquids, to intensify the heat transfer between a liquid and the heat exchanger, and to perform mass transfer in multiphase systems, to whirl up solid particles in fluids and to disperse immiscible liquids.This book discusses in detail the above listed operations, taking into consideration also different rheological behaviour of the system treated (Newtonian and non-Newtonian). For each stirring task reliable scale-up rules are presented. In addition, mixing in pipes is discussed in great detail.
Content: 1. Stirring, general --
2. Stirrer power --
3. Homogenization --
4. Gas-liquid contacting --
5. Suspension of solids in liquids (S/L system) --
6. Dispersion in L/L systems --
7. Intensification of heat transfer by stirring --
8. Mixing and stirring in pipes.