Stereochimica: Molecole in 3D

I LA STEREOCHIMICA DA PASTEUR AD OGGI           11
   Pasteur e la risoluzione dell\'acido tartarico, 14 - L\'atomo di 
   carbonio tetraedrico, 17 - La fondazione della stereochimica 
   classica, 20 - La struttura degli zuccheri, 22 - Due opposte 
   teorie dei composti ciclici, 26 - Stereochimica classica e mo- 
   derna, 29.

II ATOMI E MOLECOLE                              32
   Dal sistema periodico degli elementi all\'atomo di Bohr, 33 - 
   L\'elettrone: onda o particella?, 37 - Gli orbitali e il sistema 
   degli elementi, 43 - La valenza chimica è un fenomeno elettro- 
   nico, 48 - L\'interpretazione quantomeccanica, 51 - La delo- 
   calizzazione degli elettroni e la risonanza, 57 - La geometria 
   delle molecole, 60.

III LA FORMA DELLE MOLECOLE                      64
   L\'isomeria, ossia la molteplicità delle strutture, 66 - I diversi 
   tipi di stereoisomeria, 68 - L\'analisi conformazionale, 73 - Il 
   calcolo dell\'energia conformazionale e la forma delle molecole 
   piú complesse, 80 - Il cicloesano e i composti ciclici, 83 - La 
   conformazione dei prodotti naturali, 86.

IV LA SIMMETRIA MOLECOLARE                       91
   Che cos\'è la simmetria, 92 - Elementi e operazioni di simme- 
   tria, 95 - Le simmetrie molecolari e l\'attività ottica, 100 - Co- 
   me esaminare le molecole non rigide, 104 - L\'isomeria senza 
   sede, 113.

  V ALCUNI ASPETTI DELLA DINAMICA DELLE REAZIONI    116
     La forza motrice delle reazioni chimiche, 118 - Velocità e mecca- 
     nismi di reazione, 121 - Come si modificano le molecole, 124 - 
     Le reazioni stereospecifiche, 130 - Controllo cinetico e controllo 
     termodinamico, 135 - Le sintesi asimmetriche, 138.

 VI LA STEREOCHIMICA MACROMOLECOLARE                145
     I polimeri di sintesi, 146 - I catalizzatori metallorganici, 151 - 
     Due nuovi aggettivi: isotattico e sindiotattico, 153- Le poli- 
     merizzazioni stereospecifiche, 159 - Le proprietà meccaniche 
     dei polimeri, 165.

 VII LE MACROMOLECOLE BIOLOGICHE                    170
     I polisaccaridi, 171 - La struttura delle proteine, 176 - Le pro- 
     teine globulari, 180 - La doppia elica del DNA, 183 - La dupli- 
     cazione del DNA e il codice per la sintesi proteica, 187.

VIII STRUTTURA E COMPORTAMENTO DEI COMPOSTI CHIMICI 192
     La fusione dei cristalli molecolari, 193 - L\'azione dei farmaci, 
     198 - Le reazioni enzimatiche, 203 - Il processo chimico della 
     visione, 208.

 IX L\'ORIGINE DELL\'ATTIVITÀ OTTICA                  212
     Le ipotesi abiologiche, 214 - Le ipotesi biologiche, 218 - Alcune 
     verifiche sperimentali, 220.

     Appendici:                                     229
  I EMANUELE PATERNO\' E LA TEORIA 
    DELL\'ATOMO DI CARBONIO TETRAEDRICO              231
  II LA NOMENCLATURA DEGLI STEREOISOMERI OTTICI     234
 III GLI ELEMENTI E I GRUPPI DI SIMMETRIA           239
     BIBLIOGRAFIA ESSENZIALE                        242
     INDICE ANALITICO                               243