Stati e trasformazioni della materia

Indice

Premessa

1. Gli stati di aggregazione della materia
1.1 Introduzione
1.2 Gli stati di aggregazione
1.3 I cambiamenti di stato

2. Cenni di termodinamica
2.1 Generalità
2.2 Temperatura e zeresimo principio
2.3 Quantità di calore
2.4 Il primo principio
2.5 Il secondo e il terzo principio
2.6 Equazioni di stato
2.7 Sistemi ideali

3. Proprietà macroscopiche
3.1 Il gas ideale
3.2 I gas reali
3.3 I liquidi
3.4 Le soluzioni liquide
3.5 L\'elio liquido. Superfluidità
3.6 I solidi
3.7 Proprietà fisiche dei solidi
3.8 I solidi amorfi
3.9 I cristalli liquidi
3.10 Il plasma

4. La struttura microscopica della materia
4.1 Introduzione
4.2 L\'architettura
4.3 I solidi ideali
4.4 I solidi reali. Le imperfezioni reticolari

5. Transizioni di fase
5.1 Generalità
5.2 Transizioni di primo ordine
5.3 I fenomeni critici

Schede
Derivata e gradiente
Prodotto scalare
Prodotto vettoriale
Scalari, vettori, tensori

Bibliografia

Indice analitico

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