مشخصات کتاب

Starch in the Bioeconomy

ویرایش:  
نویسندگان: Jean-Luc Wertz. Bénédicte Goffin  
سری:  
ISBN (شابک) : 2020043489, 9780367630416 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 2020 
تعداد صفحات: 200
[201] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 22 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Starch in the Bioeconomy به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب نشاسته در اقتصاد زیستی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب نشاسته در اقتصاد زیستی

نشاسته گسترده ترین و فراوان ترین کربوهیدرات ذخیره در گیاهان است و از این نظر منحصر به فرد است که می توان از آن برای تولید مواد غذایی، مواد در محصولات زیستی و انرژی استفاده کرد. نشاسته در اقتصاد زیستی ساختار، بیوسنتز، تجزیه زیستی، خواص و کاربردهای نشاسته را در زمینه اقتصاد زیستی پوشش می دهد. کتاب وضعیت فعلی شناخت گرانول نشاسته را توصیف می کند جنبه های فیزیکوشیمیایی و قابلیت هضم را مورد بحث قرار می دهد فرآیندهای فیزیکی، شیمیایی و بیوشیمیایی را برای تولید انواع بسترهای نشاسته ای در نظر می گیرد محصولات مبتنی بر نشاسته شامل بیواتانول، پلاستیک و کامپوزیت ها و استفاده از آنها در بخش های مختلف از جمله مواد غذایی، مواد و انرژی را بررسی می کند. ارزش گذاری نشاسته را به عنوان ستونی از اقتصاد زیستی پوشش می دهد این کتاب برای محققان و متخصصان صنعت متمرکز بر توسعه علم، فناوری و اقتصاد نشاسته است. این کتاب که بر اساس یک پایگاه اطلاعاتی قابل اعتماد و مستند ساخته شده است، راه‌هایی را ارائه می‌کند که باید برای رمزگشایی از این منبع هنوز اسرارآمیز که کمک زیادی به ظهور بشریت کرده است، طی شود.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Starch is the most widespread and abundant reserve carbohydrate in plants and is unique in that it can be used for the production of food, materials in bio-based products, and energy. Starch in the Bioeconomy covers the structure, biosynthesis, biodegradation, properties, and applications of starch in the context of the bioeconomy. The book Describes the present state of cognition of the starch granule Discusses physicochemical aspects and digestibility Considers physical, chemical, and biochemical processes to yield a variety of starch substrates Examines starch-based products including bioethanol, plastics, and composites and their use in various sectors including food, materials and energy Covers the valorization of starch as a pillar of the bioeconomy The book is aimed at researchers and industry professionals focused on the development of starch science, technology, and economics. Built on a reliable and well-documented base of information, the book presents the paths that remain to be taken to decipher this still mysterious resource that has contributed so much to the rise of humanity.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Der Tote im See: Deutsch als Fremdsprache. Niveaustufe A2. Leseheft

دانلود کتاب Autodesk Inventor 2012 and Inventor LT 2012 Essentials (Autodesk Official Training Guide: Essential)

دانلود کتاب Neue Lernkulturen in Europa?: Prozesse, Positionen, Perspektiven

دانلود کتاب A New Time for Mexico

دانلود کتاب Математический анализ: Учебное пособие