دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب SS 668 - 3 : 2020 Cold chain management of chilled and frozen foods – Part 3 : Code of practice for vegetables and fruits
دانلود کتاب SS 668 - 3: 2020 مدیریت زنجیره سرد غذاهای سرد و منجمد - قسمت 3: آیین نامه عمل برای سبزیجات و میوه ها
مشخصات کتاب
SS 668 - 3 : 2020 Cold chain management of chilled and frozen foods – Part 3 : Code of practice for vegetables and fruits
ویرایش: 2020 سری: Singapore Standard ISBN (شابک) : 9789814925495 ناشر: Enterprise Singapore سال نشر: 2020 تعداد صفحات: 33 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 21 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
در صورت تبدیل فایل کتاب SS 668 - 3 : 2020 Cold chain management of chilled and frozen foods – Part 3 : Code of practice for vegetables and fruits به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب SS 668 - 3: 2020 مدیریت زنجیره سرد غذاهای سرد و منجمد - قسمت 3: آیین نامه عمل برای سبزیجات و میوه ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب SS 668 - 3: 2020 مدیریت زنجیره سرد غذاهای سرد و منجمد - قسمت 3: آیین نامه عمل برای سبزیجات و میوه ها
این کد الزامات زنجیره سرد را برای سازمانی که آماده سازی پس از برداشت و فعالیت های مرتبط را انجام می دهد، مشخص می کند. هدف آن کمک به سازمان برای اتخاذ رهنمودهای مناسب برای نشان دادن توانایی خود در برآوردن مستمر الزامات زنجیره سرد است. این کد الزامات تولید را برای فرآیندها تعریف نمی کند یا الزامات فنی کلی یک سیستم زنجیره سرد فهرست شده در SS 668: قسمت 1 را تکرار نمی کند. این کد الزامات زنجیره سرد خاصی را برای سبزیجات و میوه‌ها فراهم می‌کند که اقدامات قبل از برداشت و برداشت در مزرعه، آماده‌سازی پس از برداشت و حداقل جابجایی مانند برش و غیره را قبل از بسته‌بندی، ذخیره‌سازی سرد، حمل و نقل و توزیع پوشش می‌دهد تا از ایمنی آنها اطمینان حاصل شود. کیفیت و سالم بودن و حفظ سلامت عمومی. این کد برای سبزیجات و میوه های کامل، دست نخورده و با حداقل برش که بیشتر پردازش نشده اند، کاربرد دارد. این سبزی‌ها، ریشه‌ها، گیاهان و میوه‌های برگ‌دار، کله‌دار و میوه‌دار را پوشش می‌دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This code specifies cold chain requirements for an organisation carrying out post-harvest preparation and related activities. It aims to assist the organisation to adopt the appropriate guidelines to demonstrate its ability to consistently meet cold chain requirements. This code does not define the manufacturing requirements for processes or repeat the general technical requirements of a cold chain system listed in SS 668 : Part 1. This code provides specific cold chain requirements for vegetables and fruits covering pre-harvest and harvesting practices at the farm, post-harvest preparation and minimal handling such as cutting, etc., before packing, cold storage, transportation and distribution to ensure their safety, quality and wholesomeness, and safeguard public health. This code is applicable to whole, intact, minimally cut vegetables and fruits which are not further processed. It covers whole leafy, headed and fruited vegetables, roots, herbs and fruits.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Pagans and Christians
دانلود کتاب Maternal Encounters: The Ethics of Interruption (Women and Psychology)
دانلود کتاب The Organizational Engineering Approach to Project Management: The Revolution in Building and Managing Effective Teams
