دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Sports Nutrition: Fats and Proteins
دانلود کتاب تغذیه ورزشی: چربی ها و پروتئین ها
مشخصات کتاب
Sports Nutrition: Fats and Proteins
ویرایش: 1
نویسندگان: Judy A. Driskell
سری:
ISBN (شابک) : 0849390796, 9781420008500
ناشر: CRC Press
سال نشر: 2007
تعداد صفحات: 402
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Sports Nutrition: Fats and Proteins به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تغذیه ورزشی: چربی ها و پروتئین ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تغذیه ورزشی: چربی ها و پروتئین ها
به خوبی شناخته شده است که چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها همگی مواد مغذی انرژی زا هستند که بر سلامت و عملکرد فیزیکی تأثیر می گذارند. با این حال، بسیاری از ورزشکاران تفریحی، دانشگاهی و حرفه ای هنوز چربی ها، چربی های اشباع شده و کلسترول بیشتری نسبت به آنچه توصیه می شود و همچنین مقادیر نامناسب پروتئین مصرف می کنند. آنچه مورد نیاز است، یک مرجع مهره و پیچ و مهره برای راهنمایی ورزشکاران، مربیان و مربیان است تا هنگام طراحی یک رژیم غذایی برای عملکرد بهینه، انتخاب های آگاهانه ای داشته باشند. تغذیه ورزشی: چربی ها و پروتئین ها مجموعه ای به روز از بررسی های انتقادی در مورد تأثیر چربی ها و پروتئین های رژیمی و مکمل بر عملکرد بدنی است. هر فصل توسط یک دانشمند شناخته شده با تخصص قابل توجه در زمینه چربی یا پروتئین در رابطه با ورزش و ورزش نوشته شده است. مقدمه ای مفصل برای تغذیه ورزشی با تأکید بر تأثیر چربی ها و پروتئین ها ارائه می دهد. این کتاب با پوشش مقدار و انواع چربی‌هایی که بر عملکرد و سلامتی تأثیر می‌گذارند، یک فصل کلی در مورد چربی‌های کل، چربی‌های اشباع شده و کلسترول، و همچنین فصل‌هایی در مورد مکمل‌های خاص شامل امگا 3 و -6، تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط، کونژوگه دارد. اسید لینولئیک، روغن جوانه گندم و اکتاکوزونول. این کتاب همچنین بر پروتئین ها و مقادیر، انواع و ترکیبات مکمل های انتخابی و نقش آنها در عملکرد تمرکز دارد. مقالاتی که به خوبی تحقیق شده اند پروتئین های آب پنیر، سویا و کازئین را تجزیه و تحلیل می کنند. اسیدهای آمینه مانند کراتین، گلوتامین و زنجیره شاخه را انتخاب کنید. و سایر مکمل های مفید این کتاب با بحث در مورد دریافت توصیه شده از مواد مغذی انرژی زا و مهمتر از آن، نسبت توصیه شده کربوهیدرات به چربی به پروتئین به پایان می رسد. متخصصان تغذیه ورزشی، متخصصان تناسب اندام، محققان و افراد غیرمتخصص آگاه با اطلاعات ارزشمند موجود در تغذیه ورزشی: چربی ها و پروتئین ها، می توانند رژیم غذایی مناسبی را ایجاد و تنظیم کنند تا به آنها و دیگران کمک کند تا عملکرد را به حداکثر برسانند و به بالاترین پتانسیل خود برسند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
It is well known that fats, proteins, and carbohydrates are all energy-yielding nutrients that influence health and physical performance. Yet many recreational, collegiate, and professional athletes still consume more fats, saturated fats, and cholesterol than is recommended, as well as inappropriate amounts of proteins. What is needed is a nuts and bolts reference to guide athletes, coaches, and trainers to make educated choices when designing a diet to yield optimal performance. Sports Nutrition: Fats and Proteins is an up-to-date compilation of critical reviews on the influence of dietary and supplemental fats and proteins on physical performance. Each chapter is written by a recognized scientist with notable expertise in the area of fat or protein as it relates to exercise and sports. It provides a detailed introduction to sports nutrition with an emphasis on the influence of fats and proteins. Covering the quantity and types of fats that effect performance and health, the book includes a general chapter on total fats, saturated fats, and cholesterol, as well as chapters on specific supplements including omegas-3 and -6, medium-chain triglycerides, conjugated linoleic acid, wheat germ oil, and octacosonol. The book also focuses on proteins and the amounts, types, and combinations of selected supplements and their role in performance. Well-researched articles analyze whey, soy, and casein proteins; select amino acids such as creatine, glutamine, and branched-chain; and other beneficial supplements. The book concludes with a discussion of recommended intakes of the energy-yielding nutrients and, more importantly, recommended proportions of carbohydrates to fats to proteins. Armed with the valuable information found in Sports Nutrition: Fats and Proteins, sports nutritionists, fitness professionals, researchers, and the well-informed layman can create and tailor the appropriate diet to help them and others maximize performance and reach their highest potential.
