Soy-Based Bioplastics

سویا و محصولات مشترک آن به‌سرعت به عنوان یکی از برجسته‌ترین پلاستیک‌های پایدار در قرن 21^st در حال ظهور هستند. فراوانی نسبی سویا و خواص عملکردی و گرمانرم آن، قیمت پایین و ویژگی‌های زیست تخریب‌پذیر آن را به ماده‌ای مورد توجه برای استفاده گسترده در صنعت پلاستیک تبدیل کرده است. از آنجایی که بیشتر خواص عملکردی محصولات نهایی مستقیماً با خواص فیزیکی و شیمیایی مواد خام مرتبط است، دانش دقیق از ویژگی‌های ذاتی مواد مبتنی بر سویا برای درک و دستکاری خواص آنها برای کاربردهای بهتر کاربر نهایی ضروری است.

این کتاب به طور جامع دستاوردهای تحقیقات فنی اخیر در زمینه پلاستیک های زیستی مبتنی بر سویا را خلاصه می کند. هدف و تمرکز اصلی این کتاب ارائه پیشرفت های اخیر در پردازش و کاربردهای پلیمرهای زیستی مبتنی بر سویا به عنوان پلاستیک های زیستی بالقوه است. این منعکس کننده پیشرفت های نظری اخیر و نتایج تجربی است و راه های جدیدی را برای محققان و همچنین خوانندگانی که در زمینه پلاستیک و مواد پایدار کار می کنند باز می کند.

موضوعات مختلف تحت پوشش این کتاب عبارتند از: تجزیه و تحلیل ساختاری سویا- مواد مبتنی بر؛ مخلوط سویا/بیوپلیمر؛ فیلم ها، الیاف، فوم ها و کامپوزیت ها؛ و برنامه های مختلف پیشرفته علاوه بر این، چندین موضوع مهم و پیشنهادات برای کارهای آینده به طور جامع مورد بحث قرار گرفته است، به این امید که کتاب بینشی عمیق از وضعیت هنر پلاستیک های زیستی مبتنی بر سویا ارائه دهد. این کتاب با مشارکت متخصصان برجسته در زمینه تحقیقات بیوپلاستیک منحصربه‌فرد است و مرجع مفیدی برای دانشمندان، دانشگاهیان، محققان پژوهشی و فن‌شناسان است.

Soy and its coproducts are rapidly emerging as one of the most prominent sustainable plastics of the 21^st century. The relative abundance of soy and its functional and thermoplastic properties, low cost, and biodegradable characteristics have made it a material of great interest for widespread use in the plastics industry. As most of the functional properties of the final products are directly related to the physico-chemical properties of the raw material, a detailed knowledge of the inherent characteristics of soy-based materials is essential for understanding and manipulating their properties for better end-user applications.

This book summarises in a most comprehensive manner the recent technical research accomplishments in the area of soy-based bioplastics. The prime aim and focus of this book is to present recent advances in the processing and applications of soy-based biopolymers as potential bioplastics. It reflects recent theoretical advances and experimental results, and opens new avenues for researchers as well as readers working in the field of plastics and sustainable materials.

The different topics covered in this book include: structural analysis of soy-based materials; soy/biopolymer blends; films, fibres, foams, and composites; and different advanced applications. In addition, several critical issues and suggestions for future work are comprehensively discussed in the hope that the book will provide a deep insight into the state of the art of soy-based bioplastics. The book is unique, with contributions from leading experts in the bioplastics research area, and is a useful reference for scientists, academics, research scholars, and technologists.