دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Phillips. Damaris
سری:
ISBN (شابک) : 9781683351597, 1683351592
ناشر: Abrams
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 109 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ملاقات دختر جنوبی با پسر گیاهخوار: کلاسیک های خانگی برای گیاهخواران (و گوشت خوارانی که آنها را دوست دارند): آشپزی، آمریکایی--سبک جنوبی، آشپزی / عمومی، آشپزی (سبزیجات)، آشپزی گیاهی، آشپزی گیاهی، دستور العمل، کتاب آشپزی،، آشپزی، آمریکایی - سبک جنوبی
در صورت تبدیل فایل کتاب Southern girl meets vegetarian boy: down-home classics for vegetarians (and the meat eaters who love them) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ملاقات دختر جنوبی با پسر گیاهخوار: کلاسیک های خانگی برای گیاهخواران (و گوشت خوارانی که آنها را دوست دارند) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
داماریس فیلیپس یک سرآشپز جنوبی است که عاشق یک گیاهخوار اخلاقی است. در خانواده فیلیپس، سبزیجات را با گوشت خوک درست می کردند، و یکشنبه بدون مرغ سرخ شده نبود. بنابراین او مجبور شد روش آشپزی خود را تغییر دهد. در کتاب «دختر جنوبی با پسر گیاهخوار ملاقات میکند»، فیلیپس 100 دستور غذا را به اشتراک میگذارد که تجسم آشپزخانه مدرن جنوبی است: غذایی که تمام راحتی و طعم تاریخی خود را حفظ کرده است، اما اکنون میتواند برای گیاهخواران و دوستداران گوشت به طور یکسان از آن لذت ببرند. در این کتاب محبوبترین خوراکیهای فیلیپس از دوران کودکیاش که هم با گوشت و هم بدون گوشت تهیه میشد، به نمایش گذاشته میشود: استیک مرغ سرخ شده تبدیل به استیک مرغ سرخ شده سیتان میشود. Loaded Potato and Bacon Soup اکنون Loaded Potato and Facon Soup است. او با حذف گوشت، افزودن ادویههای بینالمللی، و بهروزرسانی تکنیکهای آشپزی، غذاهای جانبی خانگی را تغییر میدهد و دسرهای ارضاءکننده و غیرقابل مقاومتی را ارائه میکند که هر بار بر تقسیم گوشتخوار و گیاهخوار پیروز میشود. فیلیپس راهی برای درست کردن غذاهای جنوبی پیدا کرد که همه می توانند از آن لذت ببرند، در هر کجا که در سفر آشپزی خود هستند.؛ مبادله خوراکی های ساده -- ورودی های دوطرفه -- طرف های جنوبی با پیچ و تاب -- دسرهای همه جانبه.
Damaris Phillips is a southern chef in love with an ethical vegetarian. In Phillips's household, greens were made with pork, and it wasn't Sunday without fried chicken. So she had to transform the way she cooks. In Southern Girl Meets Vegetarian Boy, Phillips shares 100 recipes that embody the modern Southern kitchen: food that retains all its historic comfort and flavor, but can now be enjoyed by vegetarians and meat-lovers alike. The book features Phillips's most cherished entrees from her childhood made both with and without meat: Chicken Fried Steak becomes Chicken Fried Seitan Steak. Loaded Potato and Bacon Soup is now Loaded Potato and Facon Soup. She gives down-home side dishes a makeover by removing meat, adding internaƯtional spices, and updating cooking techniques, and offers soul-satisfying, irresistible desserts that triumph over the meat-eater-versus-vegetarian divide, every time. Phillips found a way to make Southern food that everyone can enjoy, wherever they are on their culinary journey.;Simple swap entrées -- Two ways entrées -- Southern sides with a twist -- All-inclusive desserts.
Simple swap entrées --
Two ways entrées --
Southern sides with a twist --
All-inclusive desserts.