مشخصات کتاب

Southern belly: A food lover's companion

ویرایش:  
نویسندگان: John T. Edge  
سری:  
ISBN (شابک) : 1565125479, 9781565125476 
ناشر: Algonquin Books 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 353 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Southern belly: A food lover's companion به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شکم جنوبی: همدم عاشق غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب شکم جنوبی: همدم عاشق غذا

جان تی اج، «فاکنر غذاهای جنوبی» (میامی هرالد)، جنوبی را نشان می‌دهد که در منظره آشکار پنهان شده است، جایی که رستوران‌ها دارای شجره‌نامه‌های خانوادگی هستند و غذاهای فوق‌العاده محلی را سرو می‌کنند. از آشپزخانه‌های پشت در خانه گرفته تا کافه‌های خاکستری، او آشپزهایی را به شما معرفی می‌کند که از زمان ریاست آیزنهاور در کنار اجاق گاز ایستاده‌اند. در حالی که داستان های پشت غذای آنها را فاش می کند، نور روشنی را به مکان هایی می تاباند که به نهادهای جنوبی تبدیل شده اند. در این نسخه کاملاً به روز شده و گسترده، با دستور العمل در سراسر، Edge از کلبه مرغ به اردوگاه ماهی، از جایگاه باربیکیو به سوله پای سفر می کند. این شومیز دستی را در جعبه دستکش قرار دهید تا سفر بعدی خود را همراه داشته باشید. و حتی اگر هرگز سوار ماشین نشوید، از خوش طعم ترین تاریخ جنوب لذت خواهید برد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

John T. Edge, "the Faulkner of Southern food" (the Miami Herald), reveals a South hidden in plain sight, where restaurants boast family pedigrees and serve supremely local specialties found nowhere else. From backdoor home kitchens to cinder-block cafes, he introduces you to cooks who have been standing tall by the stove since Eisenhower was in office. While revealing the stories behind their food, he shines a bright light on places that have become Southern institutions. In this fully updated and expanded edition, with recipes throughout, Edge travels from chicken shack to fish camp, from barbecue stand to pie shed. Pop this handy paperback in the glove box to take along on your next road trip. And even if you never get in the car, you'll enjoy the most savory history that the South has to offer.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Die Maxwell´sche Theorie: Für Ingenieure und Master-Studenten

دانلود کتاب Developmental Science and Sustainable Development Goals for Children and Youth

دانلود کتاب Church In Hard Places: How The Local Church Brings Life To The Poor And Needy

دانلود کتاب Govern Like Us: U.S. Expectations of Poor Countries

دانلود کتاب Jugend im Reich