ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Soils for Fine Wines

دانلود کتاب خاک برای شراب های زیبا

Soils for Fine Wines

مشخصات کتاب

Soils for Fine Wines

دسته بندی: گیاهان: کشاورزی و جنگلداری
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0195141024, 9780195141023 
ناشر: Oxford University Press, USA 
سال نشر: 2003 
تعداد صفحات: 290 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 8 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 39,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب خاک برای شراب های زیبا: کشاورزی، انگورسازی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 12


در صورت تبدیل فایل کتاب Soils for Fine Wines به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب خاک برای شراب های زیبا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب خاک برای شراب های زیبا

در سال های اخیر، کشت انگور به ویژه در کشورهایی مانند استرالیا، نیوزیلند، ایالات متحده، شیلی و آفریقای جنوبی رشد فوق العاده ای داشته است. افزایش تولید شراب‌های باکیفیت در این کشورها تا حد زیادی بر اساس استفاده از شراب‌شناسی خوب و سرمایه‌گذاری در فن‌آوری بالا در کارخانه شراب‌سازی شکل گرفته است، که تاک‌فروشان را قادر می‌سازد تا به طور مداوم شراب‌های خوب و حتی خوب تولید کنند. با این حال توجه کمتری به تأثیر شرایط تاکستان بر شراب ها و متمایز بودن آن ها شده است - تأثیری که در مفهوم فرانسوی terroir تجسم یافته است. یکی از اجزای اساسی تروآر، خاک و تأثیر متقابل آن، آب و هوای محلی، شیوه های تاکستان و تنوع انگور بر کیفیت انگور و متمایز بودن طعم آن است. این کتاب آن مؤلفه را در نظر می‌گیرد که اطلاعات اولیه در مورد خواص و رفتار خاک در زمینه انتخاب مکان برای تاکستان‌های جدید و نیازهای خاک برای رشد انگور و تولید شراب ارائه می‌دهد. خاک‌های برای شراب‌های مرغوب مورد توجه اساتید و فوق‌العاده خواهد بود. -دانشجویان سطح شراب شناسی، انگورسازی، خاک و زراعت و همچنین علاقه مندان به شراب و متخصصان صنعت شراب.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

In recent years, viticulture has seen phenomenal growth, particularly in such countries as Australia, New Zealand, the United States, Chile, and South Africa. The surge in production of quality wines in these countries has been built largely on the practice of good enology and investment in high technology in the winery, enabling vintners to produce consistently good, even fine wines. Yet less attention has been paid to the influence of vineyard conditions on wines and their distinctiveness-an influence that is embodied in the French concept of terroir. An essential component of terroir is soil and the interaction between it, local climate, vineyard practices, and grape variety on the quality of grapes and distinctiveness of their flavor. This book considers that component, providing basic information on soil properties and behavior in the context of site selection for new vineyards and on the demands placed on soils for grape growth and production of wines.Soils for Fine Wines will be of interest to professors and upper-level students in enology, viticulture, soils and agronomy as well as wine enthusiasts and professionals in the wine industry.



فهرست مطالب

Contents......Page 10
1 Soil and the Environment......Page 14
2 The Makeup of Soil......Page 38
3 The Vine Root Habitat......Page 66
4 How the Soil Supplies Nutrients......Page 90
5 Nutrients for Healthy Vines and Good Wines......Page 120
6 Soil–Water–Vine Relationships and Water Management......Page 152
7 Soil Quality in Vineyards......Page 184
8 Site Selection and Soil Preparation......Page 218
9 Soil and Wine......Page 234
Appendices......Page 262
References......Page 276
B......Page 282
D......Page 283
H......Page 284
M......Page 285
P......Page 286
R......Page 287
S......Page 288
V......Page 289
X......Page 290




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی