Soft Fibrillar Materials: Fabrication and Applications

به عنوان یکی از مهم‌ترین کلاس‌های مواد نرم، مواد فوق مولکولی از مخلوطی از شبکه‌های زنجیره‌های مولکولی/فیبریل‌ها و مایع تشکیل شده‌اند. این معماری‌های فیبری/مولکولی خودآرایی شده، عملکردهای مختلفی را نشان می‌دهند، به عنوان مثال. فوق آب گریزی یا مقاومت مکانیکی برتر و غیره و از ساختارهای قابل کنترل تشکیل شده است.

آنها را می توان از طریق مهندسی میکرو/نانو کار کرد تا برخی عملکردهای اضافه شده خاص داشته باشند، به عنوان مثال. مواد انتشاری، داربست‌های مهندسی بافت، تصویربرداری زیستی و مواد حسگر و غیره. بنابراین کاربردهای گسترده‌ای در صنایع عکاسی، آرایشی و بهداشتی، مواد غذایی و نفت پیدا کرده‌اند و در بخش زیست‌پزشکی که علاقه زیادی به این مواد به‌عنوان عوامل دارورسانی وجود دارد، کم‌رنگ‌تر نیست.

این کتاب مهم‌ترین مواد کاربردی نرم، از جمله ژل‌های فیزیکی مولکولی کوچک، ابریشم کرم ابریشم و الیاف ابریشم عنکبوت و الیاف کاربردی را با توجه به اصول و روش‌های توسعه و مهندسی پوشش می‌دهد. دانش لازم در مورد مکانیسم های تشکیل شیمیایی و فیزیکی این مواد را در اختیار خواننده قرار می دهد و نشان می دهد که می توان شبکه های فیبریلار را به طور منطقی طراحی و تنظیم کرد تا مواد حاصل کارکردهای مورد نظر را از خود نشان دهند.

این کار برای همه دانشمندان مواد، شیمیدانان پلیمر، فیزیکدانان مواد متراکم، و بیوتکنولوژیست هایی که در این زمینه بین رشته ای کار می کنند، ضروری است.

As one of the most important classes of soft materials, supramolecular materials are of a mixture of networks of molecular chains/fibrils and a liquid. These self-assembled fibrous/ molecular architectures exhibit various functionalities, ie. superhydrophobicity or superior mechanical strength, etc. and consist of the controllable structures.

They can be functioned via micro/nano engineering, to have some particular added functions, ie. emission materials, tissue engineering scaffolds, bio imaging and sensing materials etc. They have therefore found broad applications in photography, cosmetics, food and petroleum industries and not the least in the biomedical sector where there is strong interest in these materials as drug delivery agents.

The book covers the most important soft functional materials, including small molecule physical gels, silkworm silk and spider silk fibers and functional fibers, with respect both to the fundamentals and to development and engineering methods. It provides the reader with the necessary knowledge on the chemical and physical formation mechanisms of these materials and demonstrates that one can rationally design and tune the fibrillar networks so that the resulting materials exhibit the desired functionalities.

This work is a must-have for all Materials Scientists, Polymer Chemists, Condensed Matter Physicists, and Biotechnologists working in this interdisciplinary field.