دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society
دانلود کتاب جامعه شناسی در منو: دعوت به مطالعه غذا و جامعه
مشخصات کتاب
Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society
دسته بندی: آموزشی ویرایش: 1 نویسندگان: A. Beardsworth سری: ISBN (شابک) : 0415114241, 9780415114257 ناشر: سال نشر: 1997 تعداد صفحات: 288 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 1 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جامعه شناسی در منو: دعوت به مطالعه غذا و جامعه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
فهرست مطالب
Book Cover......Page 1
Title......Page 4
Contents......Page 5
List of figures and tables......Page 10
Preface......Page 11
INTRODUCTION......Page 12
THE ORIGINS OF HUMAN SUBSISTENCE......Page 24
THE MAKING OF THE MODERN FOOD SYSTEM......Page 43
SOCIOLOGICAL PERSPECTIVES ON FOOD AND EATING......Page 58
FOOD, FAMILY AND COMMUNITY......Page 84
EATING OUT......Page 111
CHANGING CONCEPTIONS OF DIET AND HEALTH......Page 136
FOOD RISKS, ANXIETIES AND SCARES......Page 161
DIETING, FAT AND BODY IMAGE......Page 184
THE MYSTERIOUS MEANINGS OF MEAT......Page 204
THE VEGETARIAN OPTION......Page 229
SUGAR AND CONFECTIONERY: SWEETNESS IN THE HUMAN DIET......Page 253
EPILOGUE......Page 265
Bibliography......Page 271
Author Index......Page 282
Subject Index......Page 286
نظرات کاربران
کتاب های مرتبط
دانلود کتاب Modeling and Control of Discrete-event Dynamic Systems with Petri Nets and Other Tool
دانلود کتاب Learning from Six Philosophers: Descartes, Spinoza, Leibniz, Locke, Berkeley, Hume
دانلود کتاب How to Think Like a Radiologist: Ordering Imaging Studies
دانلود کتاب Cuban Cinema (Cultural Studies of the Americas)
