دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Smoking Meat: The Essential Guide to Real Barbecue
دانلود کتاب سیگار کشیدن گوشت: راهنمای اساسی در کباب کردن واقعی
مشخصات کتاب
Smoking Meat: The Essential Guide to Real Barbecue
ویرایش: Original
نویسندگان: Jeff Phillips
سری:
ISBN (شابک) : 1770500383, 9781770500389
ناشر: Whitecap Books Ltd.
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 36 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 50,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Smoking Meat: The Essential Guide to Real Barbecue به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سیگار کشیدن گوشت: راهنمای اساسی در کباب کردن واقعی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب سیگار کشیدن گوشت: راهنمای اساسی در کباب کردن واقعی
طعم واقعی کباب از تسلط بر هنر آهسته پز کردن گوشت در دمای پایین برای مدت طولانی، استفاده از دود چوب برای افزودن طعم به دست می آید، و این کتابی است که به شما نشان می دهد چگونه! جف فیلیپس برای اولین بار در حال چاپ، اطلاعاتی را که گردآوری کرده در وب سایت فوق العاده محبوب خود، www.smoking-meat.com به اشتراک می گذارد. جف با دستورالعمل‌های گام به گام در مورد نحوه انتخاب، راه‌اندازی و اصلاح سیگاری زغالی، گاز یا برقی خود، شما را با صبر و حوصله‌ای که مختص یک پیت‌مستر با تجربه است، در جلسه سیگار کشیدن خود راهنمایی می‌کند. هنگامی که فرد سیگاری خود را انتخاب کردید و در برخی از تکنیک‌های اساسی مهارت پیدا کردید، جف شما را تشویق می‌کند که دست از کار بکشید و برای ایجاد احساس دود کردن خود آزمایش کنید. بهتر از همه، می‌توانید از کباب‌پز اصلی حیاط خلوت خود برای امتحان کردن گوشت‌های سیگاری استفاده کنید، سپس تصمیم بگیرید که آیا روی یک سیگاری سرمایه‌گذاری کنید یا خیر.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Real barbecue taste comes from mastering the art of slow-cooking meat at a low temperature for a long time, using wood smoke to add flavor, and this is the book that shows you how! For the first time in print, Jeff Phillips is sharing the information he has compiled on his incredibly popular website, www.smoking-meat.com. With step-by-step instructions on how to choose, set up, and modify your own charcoal, gas, or electric smoker, Jeff guides you through your smoking session with the patience that is unique to an experienced pitmaster. Once you've chosen your smoker and got the knack of some basic techniques, Jeff encourages you to cut loose and experiment to develop your own smoky sensations. Best of all, you can use your basic backyard grill to give smoking meats a try, then decide whether to invest in a smoker.
