برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Smells: A Cultural History of Odours in Early Modern Times

دانلود کتاب بوها: تاریخچه فرهنگی بوها در دوران مدرن اولیه

مشخصات کتاب

Smells: A Cultural History of Odours in Early Modern Times

دسته بندی: علم شیمی
ویرایش:  
نویسندگان: Robert Muchembled  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781509536795, 9781509536771 
ناشر: Wiley 
سال نشر: 2020 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 5 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 53,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 15

در صورت تبدیل فایل کتاب Smells: A Cultural History of Odours in Early Modern Times به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بوها: تاریخچه فرهنگی بوها در دوران مدرن اولیه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب بوها: تاریخچه فرهنگی بوها در دوران مدرن اولیه

چرا حس بویایی ما اینقدر کم ارزش است؟ ما تمایل داریم که بوی را بقایای باقیمانده از گذشته ماقبل بشری خود بدانیم که محکوم به انقراض تدریجی است، و برای از بین بردن بوها از محیط خود، سرکوب بوی بدن، بوی بد و سایر بوها تمام تلاش خود را می کنیم. زندگی در یک محیط نسبتاً بدون بو ما را نسبت به اهمیتی که بوها همیشه در تاریخ و فرهنگ بشری داشته اند، بی حس کرده است. رابرت موچبلد در این کتاب مهم جدید، بویایی را به عنوان یکی از مهم‌ترین حواس ما به جایگاه واقعی خود باز می‌گرداند و به بررسی دگرگونی بوها در غرب از رنسانس تا آغاز قرن نوزدهم می‌پردازد. او نشان می‌دهد که در قرون قبل، هوای شهرها و شهرها اغلب مملو از گازهای گلخانه‌ای تهوع‌آور و آلودگی‌های خطرناک بود. افراد با انتخاب کمی جز دیدن و بوییدن مدفوع و ادرار به صورت روزانه، نفرت کمی نشان دادند. تا دهه 1620، ادبیات و شعر از فضولات لذت می برد که اکنون ما را منزجر می کند. بوی مدفوع و بوی بدن جنبه‌های شکل‌دهنده اروتیسم و تمایلات جنسی برای نخبگان اجتماعی و طبقات مردمی بود. در همان زمان، پزشکی شیوع طاعون را با تنفس سمی شیطان که هوا را خراب می کند توضیح داد. کهربا، مشک و سیوت به عنوان سنگرهای حیاتی در برابر نفس شیطان دیده می شدند: رایحه ها مانند زره در برابر طاعون پوشیده می شدند. ناپدید شدن طاعون پس از 1720 و کاهش شدید ترس از شیطان به این معنی بود که دیگر هیچ فایده ای برای استفاده از عطر برای مبارزه با نیروهای شیطان وجود نداشت و راه را برای انقلاب بویایی قرن 18 هموار کرد که عطرهای ملایم تر و شیرین تر، اغلب با رایحه های گلی و میوه ای، به مد آمد و منعکس کننده هنجارهای جدید زنانگی و دید ملایم تر از طبیعت بود. این تاریخ غنی فرهنگی با حسی که کمتر مورد توجه قرار گرفته است برای خوانندگان گسترده ای جذاب خواهد بود.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Why is our sense of smell so under-appreciated? We tend to think of smell as a vestigial remnant of our pre-human past, doomed to gradual extinction, and we go to great lengths to eliminate smells from our environment, suppressing body odour, bad breath and other smells. Living in a relatively odour-free environment has numbed us to the importance that smells have always had in human history and culture. In this major new book Robert Muchembled restores smell to its rightful place as one of our most important senses and examines the transformation of smells in the West from the Renaissance to the beginning of the 19th century. He shows that in earlier centuries, the air in towns and cities was often saturated with nauseating emissions and dangerous pollution. Having little choice but to see and smell faeces and urine on a daily basis, people showed little revulsion; until the 1620s, literature and poetry delighted in excreta which now disgust us. The smell of excrement and body odours were formative aspects of eroticism and sexuality, for the social elite and the popular classes alike. At the same time, medicine explained outbreaks of plague by Satan's poisonous breath corrupting the air. Amber, musk and civet came to be seen as vital bulwarks against the devil's breath: scents were worn like armour against the plague. The disappearance of the plague after 1720 and the sharp decline in fear of the devil meant there was no longer any point in using perfumes to fight the forces of evil, paving the way for the olfactory revolution of the 18th century when softer, sweeter perfumes, often with floral and fruity scents, came into fashion, reflecting new norms of femininity and a gentler vision of nature. This rich cultural history of an under-appreciated sense will be appeal to a wide readership.