دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Iyer. Raghavan
سری:
ISBN (شابک) : 9780761185475, 0761189734
ناشر: Workman Publishing
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 257
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 23 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب له شده، له شده، آب پز، و پخته و سرخ شده، بیش از حد!: آشپزی (سیب زمینی)، سیب زمینی، کتاب های الکترونیکی
در صورت تبدیل فایل کتاب Smashed, mashed, boiled, and baked and fried, too! به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب له شده، له شده، آب پز، و پخته و سرخ شده، بیش از حد! نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
وسواس را به اشتراک بگذارید با الهام از انواع غذاهای مختلف، اشتیاق راغوان ایر برنده جایزه جیمز ریش برای سیب زمینی در جشن قاره به قاره او از سیب زمینی شگفت انگیز و خوشمزه ترین روش هایی که می توانید آن را طبخ کنید - از جمله سوپ، سالاد، گراتن، تارت، و سیب زمینی سرخ کرده نهایی. دارای دستور العملهایی برای: سیبزمینی برای شروع – از سیبزمینی پنیر ترخون گرفته تا سیبزمینی بخارپز – سیبزمینی پیازچه برای شام – از کاری خامهای Massaman گرفته تا سیبزمینی پر شده با Chorizo در کنار – از کونگ پائو سیبزمینی تا سیبزمینی هاسلبک با کره هل و هل - از چیپس سیب زمینی ضخیم با شکلات تیره تا رول سیب زمینی شیرین با لعاب کوینترو خامه ای
Share the obsession! Inspired by a diversity of cuisines, James Beard Award-winner Raghavan Iyer’s passion for potatoes shines through in his continent-by-continent celebration of the amazing potato and the tastiest ways you can cook it—including soups, salads, gratins, tarts, and the Ultimate French Fries. Features recipes for: Potatoes to start—from Cheesy Tarragon Tots to Steamed Potato-Chive Buns Potatoes for dinner—from Creamy Massaman Curry to Chorizo-Stuffed Hash Potatoes on the side—from Kung Pao Potatoes to Hasselback Potatoes with Cardamom Butter And potatoes for dessert—from Thick-Cut Potato Crisps with Dark Chocolate to Sweet Potato Rolls with a Creamy Cointreau Glaze