دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Moorjani. Pushpee
سری:
ISBN (شابک) : 9788179917947, 8179917940
ناشر: POPULAR PRAKASHAN LTD
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 455 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب SINDHI CUISINE به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی سندی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پوشپی مورجانی آشپزی سنتی مادرش در سندی را به اشتراک میگذارد که خوانندگان را در مسیر حافظه قرار میدهد. آشپزی سندی حاوی غذاهایی است که در هر خانه سندی لذت میبرند و شما را با بیش از 100 دستور غذای سنتی که برای اولین بار در اینجا با دستورالعملهای آسان برای دنبال کردن ارائه شده است، آشنا میکند. به 9 بخش تقسیم شده است - نوشیدنی ها، صبحانه، تنقلات، غذاهای گیاهی، غذاهای غیر گیاهی، غذاهای برنجی، همراهان، شیرینی ها و دسرها، و غذاهای جشنواره - نویسنده دستور العمل های خانوادگی ارزشمند را با نکات و یادداشت هایی در مورد غذاهای سندی، که شاید برای نسل امروز ناشناخته است، به اشتراک می گذارد. از جوانان سندی . میتو لولوی خوشمزه، دال پاکوان، ربدی مالپورا، تایهری، دال جی کاچورییو، خیمی جی طالبادی، گاته جی بااجی اور می، توری چانان جی دال، مرغ ده می، کیمو دوبروتی، ماچی ساهه ماسالا ساواری، و خطیر، به نام چند مورد از دستور العمل های آب دهانی که در این کتاب مستند شده است
Pushpee Moorjani shares her mother's traditional Sindhi cooking taking the readers down memory lane. Sindhi Cuisine contains dishes that are enjoyed in every Sindhi home and takes you through more than 100 traditional recipes presented here for the first time with easy to follow instructions. Divided into 9 sections - beverages, breakfast, snacks, vegetable dishes, non vegetarian dishes, rice dishes, accompaniments, sweets and desserts, and festival dishes - the author shares prized family recipes with tips and notes about Sindhi Cuisine, perhaps unknown to today's generation of young Sindhis. . Relish the delicious Mitho Lolo, Dal Pakwaan, Rabdi Malpura, Taihri, Dal Ji Kachoriyoo, Kheemey ji Talebadi, Ghate ji Bhaaji Aur Mei, Turri Channan ji dal, Dhudh mei Chicken, Kheemo Dubroti, Machi Sahe Masala Mei, Sai Bhaaji, and Paniwari Khatair, to name a few of the many mouth watering recipes dociumented in this book