مشخصات کتاب

Simply Hot Pots: A Complete Course in Japanese Nabemono and Other Asian One-Pot Meals

ویرایش:  
نویسندگان: Amy Kimoto-Kahn  
سری:  
ISBN (شابک) : 163106567X 
ناشر: Race Point Pub 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 176 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 30 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Simply Hot Pots: A Complete Course in Japanese Nabemono and Other Asian One-Pot Meals به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب Simply Hot Pots: یک دوره آموزشی کامل در Nabemono ژاپنی و سایر غذاهای آسیایی تک قابلمه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب Simply Hot Pots: یک دوره آموزشی کامل در Nabemono ژاپنی و سایر غذاهای آسیایی تک قابلمه

در ژاپن، پخت و پز در قابلمه داغ به نام Nabemono یا Nabe نامیده می شود و در داناب، دیگ های سفالی سنتی پخته می شود. راحت، سالم، مقرون به صرفه، آسان و سریع—مخصوصاً زمانی که پایه های آبگوشت خود را از قبل درست می کنید— این وعده های غذایی رضایت بخش یک دیگ را می توان برای هر کسی (از جمله بچه ها!) سفارشی کرد. Simply Hot Pots با یک دوره کامل از 75 دستور غذا، از جمله 15 آبگوشت پایه (از آبگوشت شابو تا آبگوشت استخوان گرفته تا آبگوشت ذرت و گوجه فرنگی خامه ای) پخت و پز داغ را به میز شما می آورد. گوشت خوک، مرغ، گوشت گاو، غذاهای دریایی، تند، سبزیجات، و غذاهای مخصوص دیگ داغ؛ سس های غوطه وری؛ طرفین؛ و دسرها ایمی کیموتو کان، نویسنده پرفروش کتاب Simply Ramen، دستور العمل های هات دیگ های سنتی و غیر سنتی ژاپنی را به همراه دیگ های داغ آسیای شرقی با طعم هایی از مغولستان، تایلند و مالزی به اشتراک می گذارد. شما و مهمانانتان عاشق پخت سریع گوشت، سبزیجات، قارچ، پیاز، ریشه و سایر سبزیجات و توفو به سبک شابو شابو در آبگوشت های داغ و خوش طعم خواهید بود، و به دنبال آن شیم (کورس آخر غذا) رشته فرنگی پر، نودل رامن لطیف، یا برنج کرکی را در آبگوشت باقیمانده قرار داده و آنقدر بجوشانید تا گرم شود و با طعم لذیذ آن جوش بیاید. با دستورالعمل‌های ساده و گام به گام و عکس‌های خیره‌کننده، Simply Hot Pots نه تنها میز شام شما را مملو از غذای عالی می‌کند، بلکه مکالمه‌ای عالی نیز خواهد داشت.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

In Japan, hot pot cooking is called nabemono, or nabe, and cooked in donabe, traditional clay pots. Comforting, healthy, affordable, easy, and quick—especially when you make your broth bases in advance—these satisfying one-pot meals can be customized for anyone (including kids!). Simply Hot Pots brings hot pot cooking to your table with a complete course of 75 recipes, including 15 base broths (from shabu-shabu to bone broths to creamy corn and tomato broths); pork, chicken, beef, seafood, spicy, vegetable, and specialty hot pot meals; dipping sauces; sides; and desserts. Amy Kimoto-Kahn, the best-selling author of Simply Ramen, shares recipes of traditional and non-traditional Japanese hot pots, along with East Asian hot pots with flavors from Mongolia, Thailand, and Malaysia. You and your guests will love quickly cooking shabu-shabu–style meats, greens, mushrooms, onions, root and other vegetables, and tofu in the piping hot, savory broths, followed by a shime (end-of-meal course), when plump udon noodles, tender ramen noodles, or fluffy rice are placed into the leftover broth and simmered until warm and bursting with its delicious flavor. With easy-to-follow, step-by-step instructions and stunning photos, Simply Hot Pots will not only have your dinner table brimming with great food, but also great conversation.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Was Huck Black?: Mark Twain and African-American Voices (Oxford Paperbacks)

دانلود کتاب The Influenza Virus Hemagglutinin: Symposium, Baden near Vienna, March 21–23, 1977

دانلود کتاب Californium-252 Isotope for 21st Century Radiotherapy

دانلود کتاب The United States of Trump: How the President Really Sees America

دانلود کتاب 脊柱好了，病就少了