مشخصات کتاب

Silk Road Vegetarian Vegan, Vegetarian and Gluten Free Recipes for the Mindful Cook

ویرایش:  
نویسندگان: Dahlia Abraham-Klein  
سری:  
 
ناشر: Tuttle Publishing 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 198 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 17 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Silk Road Vegetarian Vegan, Vegetarian and Gluten Free Recipes for the Mindful Cook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دستور غذاهای گیاهی ، گیاهی و بدون گلوتن برای ابریشم جاده ابریشم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب دستور غذاهای گیاهی ، گیاهی و بدون گلوتن برای ابریشم جاده ابریشم

اسرار تغذیه سالم و پایدار را که قرن هاست در مسیرهای ادویه در آسیا انجام می شود، کشف کنید. این کتاب غیرمعمول مملو از دستور العمل های گیاهی، گیاهی و بدون گلوتن با طعم غنی است، مانند کاری سیب زمینی بنگالی و کدو سبز، موساکا بادمجان افغانی با سس ماست و برنج بخاری با میوه خشک که تغییری خوشایند نسبت به معمول گیاهخواری و وگان است. غذاهای جاده ابریشم ریشه در سنت های غذایی روستاهای باستانی آسیا دارند، جایی که چند ماده سالم از باغ های محلی با ادویه ها ترکیب می شدند تا غذاهایی مغذی، متنوع و خوش طعم و همچنین اخلاقی ایجاد کنند. و پایدار است.
نویسنده داهلیا آبراهام کلاین یک مربی غذا است که از میراث خانوادگی خود در آسیای مرکزی استفاده می کند تا غذاهایی خلق کند که به آنچه در مورد آشپزی و غذا در همه جای دنیا مهم است - پیوند با مکان، تاریخ، احترام بگذارد. و خانواده. کتاب او در مورد توسعه آگاهی آشپزی و جشن گرفتن تنوع است - کشف غذاهایی با طعم ها و بافت های متضاد که ساده و آسان برای تهیه هستند، اما کاملاً هیجان انگیز و متفاوت هستند.
گیاهخوار جاده ابریشم به سنت های فرهنگی و معنوی جاده ابریشم می پردازد. نشان دهد که چگونه سنت های فرهنگی بر آشپزی تأثیر گذاشته است. هر غذا دارای تاریخچه غنی است - گذشته را به حال در یک مکان خاص پیوند می دهد. در عین حال، دستور العمل ها با نشان دادن چگونگی خوردن یک رژیم غذایی سالم، متعادل و در عین حال جالب با مواد محلی و سازگار با زمین، به نیازهای ضروری معاصر می پردازند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Discover the secrets of healthy and sustainable eating that have been practiced along the Spice Routes of Asia for centuries. This unusual book is filled with richly-flavored vegetarian, vegan and gluten-free recipes like Bengali Potato and Zucchini Curry, Afghan Moussaka Eggplant with Yoghurt Sauce and Bukharian Crock Pot Rice with Dried Fruit that are a welcome change from the usual bland vegetarian and vegan fare.
Dishes from the Silk Road have their roots in the ancient village food traditions of Asia, where a few healthy ingredients from local gardens were blended with spices to create meals that are nutritious, varied and flavorful, as well as being ethical and sustainable.
Author Dahlia Abraham-Klein is a food educator who draws from her own family heritage of Central Asia to create meals that honor what is most meaningful about cooking and food everywhere in the world--a connectedness to place, history and family. Her book is about developing culinary awareness and celebrating diversity--discovering foods with contrasting tastes and textures that are simple and easy to prepare, yet totally exciting and different.
Silk Road Vegetarian delves into the cultural and spiritual traditions of the Silk Road to show how cultural traditions have influenced the cuisine. Each dish has a rich history--linking past to present in a particular place. At the same time, the recipes address pressing contemporary needs by showing us how to eat a healthy, balanced and yet interesting diet with locally-sourced, earth-friendly ingredients.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Algorithms for static and dynamic multiplicative

دانلود کتاب Phage Display of Peptides and Proteins: A Laboratory Manual

دانلود کتاب New Perspectives in Wood Anatomy: Published on the occasion of the 50th Anniversary of the International Association of Wood Anatomists

دانلود کتاب Microsoft® Excel 2010: A Case Approach, Complete

دانلود کتاب Straight Talk on Investing: What You Need to Know