دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Gilbert. Molly, Raquel Pelzel سری: ISBN (شابک) : 9780761183129, 0761183124 ناشر: Workman Publishing Company سال نشر: 2014;2017 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب شام تابه بدون گوشت: 100 وعده غذایی شگفت انگیز گیاهی مستقیماً از فر: آشپزی، آشپزی--روش ها--لوازم مخصوص،،آشپزی -- روش ها -- لوازم ویژه
در صورت تبدیل فایل کتاب Sheet Pan Suppers Meatless: 100 Surprising Vegetarian Meals Straight From the Oven به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شام تابه بدون گوشت: 100 وعده غذایی شگفت انگیز گیاهی مستقیماً از فر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آغازگر ورقه ای -- پیش غذاها و لقمه های کوچک -- کلمه پرنده -- تجارت ماهی -- گوشت ها ، عمدتا -- گوشت را نگه دارید ، لطفا -- نشاسته ای سرو کنید -- من عاشق برانچ -- دسر (همیشه جا وجود دارد) .؛ این غذای یک دیگ است که دوباره اختراع شده است، و چیزی که مطمئناً به روش جدید مورد علاقه هر آشپز مشغول برای صرف شام روی میز تبدیل خواهد شد. این کتاب آشپزی کامل رنگی با بیش از 120 دستور غذا برای وعدههای غذایی کامل، میانوعده، برانچ و حتی دسر است که به چیزی بیش از یک تابه، فر شما و رویکرد الهامگرفته از مولی گیلبرت نیاز ندارد. مزیت پخت و پز در تابه دو برابر است. اول اینکه همه چیز را با هم بپزید و فقط یک تابه برای تمیز کردن داشته باشید. سپس روش پخت وجود دارد؟ بو دادن، پختن، یا کباب کردن؟ سه تکنیکی که طعم را تشدید می کند. به عبارت دیگر، غذا وقتی روی تابه پخته می شود طعم بهتری دارد (آهسته پز). اما نبوغ واقعی در اینجا رویکرد تازه و پیچیده مولی گیلبرت است. شام های آسانی برای وعده های غذایی شبانه هفته وجود دارد؟ پای مرغ با رازیانه و پرتقال؛ ماهی سالمون سویا خردل و بروکلی؛ فیله گوشت خوک بوداده با کدو، سیب و پیاز. وعده های غذایی مناسبتی؟ قفسه گوشت بره با خرده نان گیاهی و هویج کره ای. مارچوبه و کاد سیاه در پوست. غذاهای بدون گوشت؟ کوسکوس اسرائیلی؟ فلفل شکم پر. بعلاوه چیزهای غافلگیرکننده، از جمله تنقلات مهمانی در یک مهمانی؟ بری و توت فرنگی پخته، کیک ذرت و خرچنگ با ماست Aioli. غذاهای سریع برانچ مانند سبزیجات و تخم مرغ و ژامبون و نان تست فرانسوی پخته زردآلو. و، البته، دسر؟ پای اسلب میوه سنگی، آب نبات هالووین S'mores. حداکثر سهولت، حداقل تمیز کردن، و دستور العمل های آب خوری. به عبارت دیگر، مکاشفه ای که روش آشپزی ما را تغییر خواهد داد.
A sheet pan primer -- Appetizers & small bites -- Bird's the word -- Fish business -- Meats, mainly -- Hold the meat, please -- Starchy serve-withs -- I love brunch -- Dessert (there's always room).;It's the one-pot meal reinvented, and what is sure to become every busy cook's new favorite way of getting dinner on the table. It's Sheet Pan Suppers?a breakthrough full-color cookbook with more than 120 recipes for complete meals, snacks, brunch, and even dessert, that require nothing more than a sheet pan, your oven, and Molly Gilbert's inspired approach. The virtue of cooking on a sheet pan is two-fold. First there's the convenience of cooking everything together and having just one pan to clean up. Then there's the cooking method?roasting, baking, or broiling?three techniques that intensify flavors; in other words, food tastes better when cooked on a sheet pan (move over, slow cooker). But the real genius here is Molly Gilbert's fresh, sophisticated approach. There are easy dinners for weeknight meals? Chicken Legs with Fennel and Orange; Soy-Mustard Salmon and Broccoli; Roasted Pork Tenderloin with Squash, Apples, and Onions. Special occasion meals?Rack of Lamb with Herby Bread Crumbs and Buttered Carrots; Asparagus and Black Cod in Parchment. Meatless meals?Israeli Couscous?Stuffed Peppers. Plus surprise extras, including in-a-snap party snacks?Baked Brie and Strawberries, Corn and Crab Cakes with Yogurt Aioli; quick brunch dishes like Greens and Eggs and Ham, and Baked Apricot French Toast; and, of course, dessert?Stone Fruit Slab Pie, Halloween Candy S'mores. Maximum ease, minimal cleanup, and mouthwatering recipes. In other words, a revelation that will change the way we cook.
A sheet pan primer --
Appetizers & small bites --
Bird's the word --
Fish business --
Meats, mainly --
Hold the meat, please --
Starchy serve-withs --
I love brunch --
Dessert (there's always room).