Share: delicious and surprising recipes to pass around your table

قاضی محبوب Chopped و سرآشپز/بنیانگذار Beauty & Essex، Stanton Social و Vandal آشپزخانه خود را با غذاهای فراموش نشدنی باز می کند تا با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارد.

چرا غذای خسته کننده سرو کنید. . . همیشه؟!

در Share، کریس سانتوس غذای مشترک منحصربه‌فردی را که امضای خود را در رستوران‌های معروفش در Lower East Side درست کرده است، سرو می‌کند. در اینجا، او بیش از 100 دستور غذای فوق‌العاده \"بشقاب بزرگ\" را برای برداشت خلاقانه‌اش از غذاهای مورد علاقه قدیمی که مخصوصاً برای غذاخوری‌های خانوادگی ساخته شده‌اند، و همچنین بشقاب‌های کوچکی که هنگام سرگرمی سرو می‌شوند، سرگرم‌کننده است.

می‌خواهید احساس کنید در حال میزبانی یک مهمانی واقعی در مرکز شهر هستید، با کوکتل‌های افسانه‌ای سانتوس مانند Beauty Elixir، Emerald Gimlet یا Woodsman اشتباه نخواهید کرد، که همگی با غذاهایی مانند Nori-Spiced خوب می‌شوند. ترد پوک ماهی تن، خرچنگ ذرت داگ با قدیمی خلیج آیولی، یا پیراشکی پنیر کبابی معروف او در سوپ گوجه فرنگی. می توانید دوره های اصلی هیجان انگیزی مانند بره تند را دنبال کنید...

The popular judge of Chopped and chef/founder of Beauty & Essex, Stanton Social, and Vandal opens up his kitchen with unforgettable food to share with your friends and family.

Why serve boring food . . . ever?!

In Share, Chris Santos serves up the unique communal dining he has made his signature in his renowned Lower East Side restaurants. Here, he offers over 100 extraordinary "big platter" recipes for his creative take on old-school favorites, specifically made for family-style dining, as well as small plates that are fun to serve when entertaining.

If you want to feel like you are hosting a real "downtown" party, you won't go wrong with Santos' legendary cocktails like Beauty Elixir, Emerald Gimlet, or the Woodsman, all of which go down well with starters like Nori-Spiced Tuna Poke Crisps, Crab Corn Dogs with Old Bay Aioli, or his famous Grilled Cheese Dumplings in Tomato Soup. You can follow up with exciting main courses like Spicy Lamb...