دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Self-sufficiency : preserving
دانلود کتاب خودکفایی: حفظ
مشخصات کتاب
Self-sufficiency : preserving
ویرایش:
نویسندگان: Wilson. Carol
سری:
ISBN (شابک) : 9781607652564, 1607652560
ناشر: Imm Lifestyle
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 255
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب خودکفایی: حفظ: غذا -- نگهداری، کنسرو کردن و نگهداری، زندگی متکی به خود.
در صورت تبدیل فایل کتاب Self-sufficiency : preserving به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خودکفایی: حفظ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب خودکفایی: حفظ
بررسی اجمالی: چندین روش مختلف برای نگهداری میوه ها و سبزیجات وجود دارد که همگی نتایج خوشمزه ای دارند. مربا، ژله، کره میوه و کشک، میوه های بطری شده، چاتنی، ترشیجات و سبزیجات شور همگی راه های عملی و اقتصادی برای حفظ محصولات فصلی هستند. و برای شروع نیازی به وسایل و تجهیزات آشپزخانه ندارید: یک تابه با پایه سنگین، یک قیف، یک دماسنج قند و مجموعه ای از ظروف شیشه ای ذخیره سازی تمام چیزی است که نیاز دارید! بیشتر میوه‌ها و سبزیجات را می‌توان برای نگهداری استفاده کرد و چه راهی بهتر و رضایت‌بخش‌تر برای استفاده از محصولات خانگی یا محلی از پوره، ترشی، بطری یا نمک زدن آن و مصرف آن در طول سال! مواد تشکیل دهنده، میوه ها و سبزیجات پرطرفدار، قندها، روش های پخت و پز، همراه با اطلاعات ذخیره سازی و نکات و نکات مفید به همراه 60 دستور العمل خوشمزه، این کتاب را راهنمای یک مرحله ای برای نگهداری موفق شما می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Overview: There are several different methods of preserving fruits and vegetables and all give delicious results. Jams, jellies, fruit butters and curds, bottled fruits, chutneys, pickles and salted vegetables are all practical and economical ways to preserve seasonal produce. And you don't need a load of kitchen gadgets and equipment to get started: a heavy-based pan, a funnel, a sugar thermometer and a selection of glass storage jars are all you need! Most fruits and vegetables can be used for preserving, and what better and more satisfying way to use up home-grown or local produce than to puree, pickle, bottle or salt it and consume it throughout the year! Ingredients, popular fruits and vegetables, sugars, cooking techniques, along with storage information and helpful hints and tips followed by 60 delicious recipes make this book your one-stop guide to successful preserving.
