Seed Dormancy and Germination

جوانه زدن بذرها یک رویداد جادویی است که در آن مقداری از مواد غبار مانند ممکن است تمام قدرت و زیبایی گیاه در حال رشد را ایجاد کند. مکانیسم خواب بذر، شکستن خواب بذر و خود جوانه زنی همچنان در هاله ای از ابهام باقی می ماند، علی رغم بهترین تلاش دانشمندان گیاه شناسی. شاید داریم به آنجا می رسیم، اما خیلی کند. این کتاب جوانه زنی و خواب را از دیدگاه فیزیولوژی گیاهی مورد توجه قرار می دهد. فیزیولوژیست‌های گیاهی تلاش می‌کنند تا رابطه بین شکل و عملکرد گیاه را درک کنند و رشد و نمو گیاه را از نظر فیزیکی و شیمیایی توضیح دهند. مکان جوانه زنی و خواب در اکوفیزیولوژی گیاه با تلاش برای درک بذر در محیط آن در نظر گرفته می شود، خواه محیط طبیعی، نیمه طبیعی یا کاملا مصنوعی باشد. در زمان معین دانشمندان گیاهان امیدوارند که درک دقیقی از جوانه زنی و خواب در شرایط سلولی و مولکولی ایجاد کنند و بنابراین برخی از بیوشیمی در این کتاب وجود دارد. بیوشیمی دانانی که می خواهند چیزی در مورد دانه ها بیاموزند باید این کتاب را مفید بدانند.

The germination of seeds is a magical event, in which a pinch of dust-like material may give rise to all the power and the beauty of the growing plant. The mechanisms of seed dormancy, of the breaking of seed dormancy and of germination itself continue to remain shrouded in mystery, despite the best efforts of plant scientists. Perhaps we are getting there, but very slowly. This book considers germination and dormancy from the point of view of plant physiology. Plant physiologists attempt to understand the relation­ ship between plant form and function and to explain, in physical and chemical terms, plant growth and development. The place of germination and dormancy in plant ecophysiology is taken into account with attempts to understand the seed in its 'environment, whether the environment be natural, semi-natural or wholly artificial. In due course plant scientists hope to develop a precise understanding of germination and dormancy in cellular and molecular terms, and therefore there is some biochemistry in this book. Biochemists who wish to learn something about seeds should find this book useful.