دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Bernstein. Deborah
سری:
ISBN (شابک) : 0895298066, 9781101173626
ناشر: Penguin Group US;Avery Trade
سال نشر: 1995
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Secrets of Fat-free Kosher Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اسرار پخت و پز کوشر بدون چربی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
رازهای آشپزی کوشر بدون چربی با معرفی مختصری از قوانین آشپزی کوشر شروع می شود و سپس شما را در مورد برخی اصول تغذیه راهنمایی می کند. سپس نشان میدهد که چگونه استفاده از مواد کمچرب همراه با روشهای پخت مناسب میتواند غذاهای پرچرب را به جایگزینهای خوشمزه کمچرب تبدیل کند. این مجموعه مهیج شامل آثار کلاسیک کوشر مانند پیروژن و کیش های چاق، لاتک های سیب زمینی ترد و سوپ مرغ قدیمی با توپ های ماتزوه پف دار است. از میان طیف گستردهای از چولنتها و کوگلهای دلچسب، و همچنین دسرهای کلاسیک مانند هامانتاشن پر از آلو، پنیر خامهای، و کیک عسلی شیرین را انتخاب کنید. حتی یک دستور العمل شگفت انگیز برای چلو کم چرب وجود دارد - نان سنتی سبت و تعطیلات
Secrets of Fat-Free Kosher Cooking begins with a brief introduction to the laws of kosher cooking, and then guides you through some nutrition basics. It then shows how the use of low-fat ingredients coupled with appropriate cooking methods can turn once high-fat foods into delicious low-fat alternatives. This exciting collection includes such kosher classics as plump pierogen and knishes, crisp potato latkes, and old fashioned chicken soup complete with fluffy matzoh balls. Choose from a wide variety of hearty chulents and kugels, as well as dessert classics like prune-filled hamantaschen, creamy cheese blintzes, and sweet honey cake. There is even an amazing recipe for low-fat challah - the traditional bread of the Sabbath and holidays