مشخصات کتاب

Seamus Mullen's Hero Food: How Cooking with Delicious Things Can Make Us Feel Better

ویرایش:  
نویسندگان: Seamus Mullen  
سری:  
ISBN (شابک) : 1449407587, 9781449407582 
ناشر: Andrews McMeel Publishing 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 70 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Seamus Mullen's Hero Food: How Cooking with Delicious Things Can Make Us Feel Better به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذای قهرمان Seamus Mullen: چگونه آشپزی با چیزهای خوشمزه می تواند حال ما را بهتر کند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب غذای قهرمان Seamus Mullen: چگونه آشپزی با چیزهای خوشمزه می تواند حال ما را بهتر کند

سرآشپز مشهور سیموس مولن 130 دستور غذای سالم و خوشمزه را ارائه می دهد که از 18 ماده اصلی یا "غذاهای قهرمانانه" برای بهبود سلامتی شما استفاده می کند.

\"پس از تشخیص ابتلا به آرتریت روماتوئید، رستوراندار منهتن، مولن اصلاح شد. رژیم غذایی او برای بهبود حالش و سالاد اختاپوس و جعفری منعکس کننده سال ها کار و سفر مولن در اسپانیا هستند، در حالی که کلم پیچ ترد توسکانی روی گریل و شانه بره آهسته برشته شده بر نعمت مزرعه وی در ورمونت تاکید می کنند. \" --مجله کتابخانه

از سرآشپز مشهور سیموس مولن، غذای قهرمان نه تنها یک کتاب آشپزی، بلکه یک فلسفه شخصی برای رفاه است. زیرنویس همه چیز را می گوید: «چگونه آشپزی با چیزهای خوشمزه می تواند احساس بهتری در ما ایجاد کند.»

پنج سال پیش، مولن مبتلا به آرتریت روماتوئید تشخیص داده شد، و در آن زمان، او کشف کرد که چگونه 18 ماده اصلی را در خود جای داده است. آشپزی او کیفیت زندگی او را بهبود بخشید. در Hero Food، او نحوه درست کردن این مواد اصلی یا \"غذاهای قهرمان\" را به دوستان آشپز خود نشان می دهد. آنها را می توان به بسیاری از غذاها اضافه کرد تا سلامت و طعم را افزایش دهد.

Hero Food به چهار بخش تقسیم می شود که هر بخش به یک فصل اختصاص دارد. هر فصل با یک \"فیلم\" با تصاویر غنی معرفی می شود که زمینه زندگی سیموس و منبع بسیاری از دستور العمل های تخیلی و زیبای موجود در هر بخش فصلی را فراهم می کند.

\"قهرمانان\" سیموس هستند. غذای واقعی، چیزهای اساسی مانند گوشت خوب، پرندگان خوب، تخم مرغ، سبزیجات، غلات و انواع توت ها. او به نحوه رشد سبزیجات، نحوه برخورد با میوه هایش و تازگی و پایداری ماهی هایی که استفاده می کند اهمیت می دهد. امید او این است که شما در نهایت فراموش کنید که چرا این دستور العمل ها برای شما خوب هستند و آنها را فقط به این دلیل که طعم خوبی دارند درست کنید.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Celebrity chef Seamus Mullen offers 130 healthy and tasty recipes that utilize 18 key ingredients, or “hero foods,†to improve your well-being.

"After being diagnosed with rheumatoid arthritis, Manhattan restaurateur Mullen modified his diet to improve his well-being. His debut cookbook, which pairs traditional Spanish cuisine with rustic farm-to-table fare, highlights 18 ingredients ("Hero Foods") that help him manage his symptoms. Ajo Blanco with Sardine Confit and Octopus and Parsley Salad reflect Mullen's years of work and travel in Spain, while Crispy Tuscan Kale on the Grill and Slow-Roasted Lamb Shoulder highlight the bounty of his Vermont farm. Mullen's personal success lends clout to this study in holistic, inclusive eating." --Library Journal

From celebrity chef Seamus Mullen, Hero Food is not only a cookbook, but a personal philosophy of well-being. The subtitle says it all: "How Cooking with Delicious Things Can Make Us Feel Better."

Mullen was diagnosed with rheumatoid arthritis five years ago, and in that time, he has discovered how incorporating 18 key ingredients into his cooking improved his quality of life. In Hero Food, he shows how to make these key ingredients, or "hero foods," your cooking friends; they can be added to many dishes to enhance health and flavor.

Hero Food is divided into four sections, each devoted to a season. Each season is introduced with a richly imaged "movie," providing the context of Seamus's life and the source of many of the imaginative and beautiful recipes contained in each seasonal section.

Seamus's "heroes" are real food, elemental things like good meat, good birds, eggs, greens, grains, and berries. He cares about how his vegetables are grown, how his fruit is treated, and about the freshness and sustainability of the fish he uses. His hope is that you will eventually forget about why these recipes are good for you, and that you'll make them just because they taste good.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The wit and wisdom of Ted Kennedy: a treasury of reflections, statements of belief, and calls to action

دانلود کتاب Bad Moon Rising: How the Weather Underground Beat the FBI and Lost the Revolution

دانلود کتاب Manure Pathogens

دانلود کتاب Christian Ethics and Corporate Culture: A Critical View on Corporate Responsibilities

دانلود کتاب Nimitz