دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Scribes of Gastronomy: Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature
دانلود کتاب Scribes of Gastronomy: بازنمایی غذا و نوشیدنی در ادبیات امپراتوری چین
مشخصات کتاب
Scribes of Gastronomy: Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature
ویرایش:
نویسندگان: Isaac Yue. Siu-fu Tang
سری:
ISBN (شابک) : 9888139975, 9789888139972
ناشر: Hong Kong University Press
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 172
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب Scribes of Gastronomy: بازنمایی غذا و نوشیدنی در ادبیات امپراتوری چین: چینی، آسیایی، منطقه ای و فرهنگی، تاریخ و نقد، ادبیات و داستان، نجوم، نجوم و علوم فضایی، علوم و ریاضی
در صورت تبدیل فایل کتاب Scribes of Gastronomy: Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Scribes of Gastronomy: بازنمایی غذا و نوشیدنی در ادبیات امپراتوری چین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Scribes of Gastronomy: بازنمایی غذا و نوشیدنی در ادبیات امپراتوری چین
فرهنگ غذا و نوشیدنی نقش اصلی را در توسعه تمدن چین ایفا می کند و زبان غذا شناسی موضوعی حیاتی در تولیدات ادبی در طول دوره ها و ژانرهای مختلف بوده است. از مصراع‌هایی در مورد غذا و شراب در کتاب قصیده‌ها تا بیان ناهارخوری‌های شیک در رویای اتاق قرمز و دستور ادبی سو شی برای دستیابی به کمال آشپزی، متن مجلل بازنمایی ها به توضیح جذابیت منحصر به فرد غذا و اهمیت فرهنگی آن در جامعه چین کمک می کند. این هشت مقاله توری رنگارنگ از خوراک‌شناسان چینی را ارائه می‌کند که آثارشان روابط متقابل تاریخ اجتماعی و ادبی پیرامون غذا را با توضیح دقیق موضوعاتی مانند اهمیت چای در شعر، «اخلاق مستی»، و نقش غذا در عینیت بخشیدن به زنان در برخی متون کلاسیک
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The culture of food and drink occupies a central role in the development of Chinese civilization, and the language of gastronomy has been a vital theme in literary productions through many different eras and genres. From stanzas on food and wine in the Book of Odes to the articulation of refined dining in The Dream of the Red Chamber and Su Shi's literary recipe for attaining culinary perfection, lavish textual representations help explain the unique appeal of food and its overwhelming cultural significance within Chinese society. These eight essays offer a colorful tour of Chinese gourmands whose work exemplifies the interrelationships of social and literary history surrounding food, with careful explication of such topics as the importance of tea in poetry, "the morality of drunkenness", and food's role in the objectification of women in certain classic texts.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Vorlesungen über Massivbau: Teil 2 Sonderfälle der Bemessung im Stahlbetonbau
دانلود کتاب Theory and Practice in Human Services
دانلود کتاب Die Reichskrise des III. Jahrhunderts in der spätantiken und byzantinischen Geschichtsschreibung : Untersuchungen zu den nachdionischen Quellen der Chronik des Johannes Zonaras
دانلود کتاب Ned the Cowboy
