دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Science of Food
دانلود کتاب علم غذا
مشخصات کتاب
Science of Food
ویرایش: 4th نویسندگان: K. B. Sherrington, P. M. Gaman سری: ISBN (شابک) : 075062373X, 9780750623735 ناشر: Routledge سال نشر: 1998 تعداد صفحات: 337 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Science of Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب علم غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب علم غذا
کتاب درسی پایه و اساس کاملی را در علم تهیه غذا برای BTEC National، HNC/D و GNVQ Hospitality and Catering ارائه می دهد. همچنین برای دوره های اقتصاد خانگی، علوم غذایی، فناوری غذایی، رژیم غذایی و تغذیه مفید خواهد بود. موضوعات از طریق توضیحات واضح و مختصر با پشتیبانی از داده های به روز معرفی می شوند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The textbook provides a thorough grounding in the science of food preparation for BTEC National, HNC/D, and GNVQ Hospitality and Catering. It will also be useful for courses in Home Economics, Food Science, Food Technology, Dietetics and Nutrition. Topics are introduced through clear, concise explanations supported by up-to-date data.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Repair of the Soul: Metaphors of Transformation in Jewish Mysticism and Psychoanalysis (Relational Perspectives Book Series)
دانلود کتاب Chemical principles, fifth edition study guide and solutions manual
