دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Science and Civilisation in China: Volume 6, Biology and Biological Technology; Part 2, Agriculture
دانلود کتاب علم و تمدن در چین: جلد 6 ، زیست شناسی و فناوری بیولوژیکی ؛ قسمت 2 ، کشاورزی
مشخصات کتاب
Science and Civilisation in China: Volume 6, Biology and Biological Technology; Part 2, Agriculture
ویرایش: First Edition
نویسندگان: Joseph Needham. Francesca Bray
سری: Science and Civilisation in China volume 06-2
ISBN (شابک) : 0521250765, 9780521250764
ناشر: Cambridge University Press
سال نشر: 1984
تعداد صفحات: 378
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 49 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Science and Civilisation in China: Volume 6, Biology and Biological Technology; Part 2, Agriculture به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب علم و تمدن در چین: جلد 6 ، زیست شناسی و فناوری بیولوژیکی ؛ قسمت 2 ، کشاورزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب علم و تمدن در چین: جلد 6 ، زیست شناسی و فناوری بیولوژیکی ؛ قسمت 2 ، کشاورزی
این قسمت دوم از جلد ششم کار بزرگ جوزف نیدهام اولین قسمتی است که توسط یک همکار نوشته شده است. فرانچسکا بری، با همکاری نزدیک با دکتر نیدهام، جامع ترین مطالعه را در مورد کشاورزی چین انجام داده است که در غرب منتشر می شود. از انبوه عظیمی از مواد منبع، اغلب گیج کننده و مبهم، و از مطالعه دست اول در چین، او نظم و روشنایی را به یک منطقه حیاتی از توسعه فناوری چین می آورد. بخش اصلی کتاب شرحی از تاریخ تکنولوژیکی کشاورزی است که بخش‌های اصلی آن به سیستم‌های مزرعه، ابزارها و تکنیک‌ها (کاشت، برداشت، ذخیره‌سازی) و سیستم‌های محصول (چه چیزی رشد کرده است و کجا و چگونه محصولات در حال چرخش هستند) اختصاص دارد. بخش پایانی، انقلاب کشاورزی اروپا را با تغییرات ارضی در شمال چین در هان و با «انقلاب سبز» در جنوب چین در سونگ مقایسه می‌کند. در تجزیه و تحلیل نظری که این بخش را به پایان می‌رساند، ما سهمی حیاتی در روشن شدن سؤال اصلی طرح شده توسط دکتر نیدهام می‌یابیم: چرا انقلاب علمی که جهان را متحول کرد در اروپا رخ داد و نه در چین؟
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This second part of the sixth volume of Joseph Needham's great enterprise is the first to be written by a collaborator. Francesca Bray, working closely with Dr Needham, has produced the most comprehensive study of Chinese agriculture to be published in the West. From a huge mass of source material, often confusing and obscure, and from first-hand study in China, she brings order and illumination to a crucial area of Chinese technological development. The main body of the book is an account of the technological history of agriculture, with major sections devoted to field systems, implements and techniques (sowing, harvesting, storing) and crop systems (what has grown and where and how crops rotated). The concluding section contrasts Europe's Agricultural Revolution with agrarian change in North China in the Han and with the 'Green Revolution' in South China in the Sung. In the theoretical analysis which concludes this section we find a vital contribution to the elucidation of the main question posed by Dr Needham's work: why did the Scientific Revolution which transformed the world take place in Europe and not in China?
