دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: Vivons Bio
نویسندگان: Laurence Mortier
سری:
ISBN (شابک) : 2350352536, 9782350352534
ناشر: ANAGRAMME
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 129
زبان: French
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 31 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Sans lait et sans se priver به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بدون شیر و بدون محرومیت از خودت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آیا شما یکی از کسانی هستید که به شیر حساسیت دارید؟ آیا فرزند شما دیگر تمایلی به مصرف لبنیات ندارد؟ آیا می خواهید برای پیروی از توصیه های پزشکی نوشیدن شیر را متوقف کنید؟ یا آیا می خواهید پس از مطالعه مطالعات هشدار دهنده در مورد ارتباط بین مصرف آن و مشکلات جدی سلامتی (اختلالات گوارشی، بیماری های قلبی عروقی، بیماری های مزمن و غیره) شیر را حذف کنید؟ چه عدم تحمل یا یک انتخاب، زمانی که به کاسه شکلات داغ برای صبحانه عادت کرده اید، می تواند به یک سردرد واقعی روزانه تبدیل شود، حتی یک ناامیدی... حذف شیر از رژیم غذایی شما چندان ساده نیست، به خصوص وقتی بدانیم اهمیتی که در جوامع ما دارد. توجه داشته باشید که جایگزین های گیاهی دیگری به جز شیر سویا وجود دارد که از نظر تغذیه به همان اندازه که از نظر طعم جالب است. بنابراین، چه چیزی را با کدام ظرف انتخاب کنیم؟ چگونه بدون لبنیات دسرهای خوشمزه درست کنیم؟ چگونه بدون ایجاد کمبود شیر را جایگزین کنیم؟ چگونه بدون استفاده از خامه طعم یک پوره صاف را پیدا کنیم؟ سوالات بسیار زیادی که پاسخ آنها را در این کتاب جامع پیدا خواهند کرد. آنقدر که میل به شیر را با لذت و بدون محرومیت از خود بگذراند!
Faites-vous partie des personnes allergiques au lait ? Votre enfant ne veut plus consommer de produits laitiers ? Souhaitez-vous arrêter de boire du lait pour suivre un conseil médical ? Ou bien voulez-vous supprimer le lait après la lecture d'études alarmantes sur le lien entre sa consommation et des problèmes sérieux de santé (troubles digestifs, maladies cardio-asculaires, maladies chroniques, etc.) ? Que ce soit une intolérance ou un choix, cela peut devenir un vrai casse-tête quotidien, voire une frustration, quand on est habitué à son bol de chocolat chaud au petit-déjeuner... Supprimer le lait de notre alimentation n'est pas si simple, surtout lorsqu'on sait l'importance qu'il revêt dans nos sociétés. Sachez qu'il existe des alternatives végétales autres que le lait de soja, qui sont tout aussi intéressantes du point de vue nutritionnel que du point de vue gustatif. Alors, que choisir avec quel plat ? Comment concocter de savoureux desserts sans produits laitiers ? Comment remplacer le lait sans pour autant se créer des carences ? Comment retrouver la saveur d'une onctueuse purée sans utiliser de crème ? Autant de questions qui trouveront leurs réponses dans cet ouvrage complet. De quoi vous faire passer l'envie de lait avec plaisir et sans vous priver !
Sommaire......Page 4
Avant-propos......Page 6
Consommation des produits laitiers en France......Page 9
Choisir les bons aliments pour leur qualité nutritionnelle......Page 43
Recettes gourmandes......Page 83
Desserts gourmands......Page 105
Bonnes adresses......Page 126
Bibliographie......Page 127