Salt Grill

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان: Mangan Luke.  
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 17 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 42,000

کتاب مرداک، 2013. - 216 ص. — ISBN 1743369743، ISBN-13: 9781743369746. نمک، سیدنی اولین رستوران لوقا بود که در سال 1999 افتتاح شد. در یونان باستان، نمک یک غذای کمیاب و گران بود. کالا و به نشانه مهمان نوازی و دوستی به مردم داده می شد. این ویژگی ها اجزای اصلی فلسفه خدمات لوک هستند و بنابراین موفقیت Salt آغاز شد، اکنون چندین رستوران نمک و نمک گریل در سراسر جهان، از سیدنی تا توکیو تا سنگاپور وجود دارد.

Murdoch Books, 2013. — 216 p. — ISBN 1743369743, ISBN-13: 9781743369746. Salt, Sydney was Luke s first restaurant, which opened in 1999. In ancient Greece, salt was a rare, expensive commodity and it was given to people as a sign of hospitality and friendship. These traits are the core ingredients in Luke s service philosophy and so the success of Salt began there are now several Salt and Salt Grill restaurants worldwide, from Sydney to Tokyo to Singapore. Capturing Luke s talent with the freshest local ingredients, Salt Grill showcases 50 of his favourite recipes: from seafood tapas to baked lemon sole with prawns & chorizo to the famous Salt salad (seasonal baby vegetables, slow poached hen s egg, buffalo mozzarella and candied walnut). A lovely book which captures the freshness and elegance of Luke s food.