دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 2
نویسندگان: Johannes Friedrich Diehl
سری:
ISBN (شابک) : 0824793447, 9780824793449
ناشر: Marcel Dekker
سال نشر: 1995
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Safety of irradiated foods به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ایمنی غذاهای پرتودهی شده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کار به بررسی اغراق ها، سوء تفاهم ها و اصطلاحات درهم می پردازد که اغلب مشاجرات مربوط به ایمنی پرتودهی مواد غذایی را مشخص می کند. این برنامه قصد دارد تا ادعاهای متناقضی را که توسط موافقان و مخالفان این روش مدرن پردازش مواد غذایی بیان شده است، باز کند. اطلاعات از نهادهای علمی و سیاسی بین المللی گرفته می شود. این نسخه: نتایج حاصل از مطالعات اخیر در مورد سالم بودن غذاهای تحت تابش را ارائه می دهد. جنبه های عملی تابش مواد غذایی، مقررات، کنترل و پذیرش مصرف کننده را در نظر می گیرد. تحولات در شناسایی غذاهای تحت تابش را مورد بحث قرار می دهد. و بیشتر.
This work examines the exaggerations, misunderstandings and muddled terminology that often characterize the controversies regarding the safety of food irradiation. It sets out to untangle the conflicting claims asserted by the proponents and opponents of this modern method of food processing. Information is drawn from international scientific and political bodies. This edition: presents results from recent studies on the wholesomeness of irradiated foods; considers practical aspects of food irradiation, regulation, control and consumer acceptance; discusses developments in the identification of irradiated foods; and more.