دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Ruhlman. Michael, Ruhlman. Donna. Turner سری: ناشر: Little, Brown and Company سال نشر: 2015 تعداد صفحات: زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 38 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Ruhlman's How to Braise به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رولمن چگونه بریزیم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
فکر کنید -- نمک -- آب -- پیاز -- اسید -- تخم مرغ -- کره -- خمیر -- خمیر -- شکر -- سس -- وینیگرت -- سوپ -- تفت داده شده\0301 -- کباب -- کبابی -- Poach -- Grill -- Fry -- Chill. کتاب آشپزی کمیاب است که نحوه پخت و پز ما را دوباره تعریف می کند. و نادر نویسنده ای است که بتواند این کار را با سهولت و تخصص نویسنده تحسین شده و مرجع آشپزی مایکل رولمن انجام دهد.
Think -- Salt -- Water -- Onion -- Acid -- Egg -- Butter -- Dough -- Batter -- Sugar -- Sauce -- Vinaigrette -- Soup -- Saute\0301 -- Roast -- Braise -- Poach -- Grill -- Fry -- Chill.;Rare is the cookbook that redefines how we cook. And rare is the author who can do so with the ease and expertise of acclaimed writer and culinary authority Michael Ruhlman.