Role of Potassium in Preventive Cardiovascular Medicine

نقش پتاسیم در پزشکی قلبی عروقی پیشگیرانه: اطلاعات مربوط به این سوال نزدیک به صد سال است که از کار در فیزیولوژی سلولی، مطالعات تجربی بر روی حیوانات، آزمایش‌های بالینی و جمعیت و اپیدمیولوژیک جمع‌آوری شده است. تحقیقات به دلیل اهمیت ادغام این مجموعه اطلاعات متنوع، مهم ترین یافته ها در این کتاب گردآوری شده است.
این مجموعه اطلاعات از اهمیت مصرف زیاد پتاسیم در رژیم غذایی به عنوان وسیله ای برای کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی حمایت قاطعی را ارائه می دهد، زیرا شواهد فراوانی ارائه می دهد که کاهش پتاسیم تأثیرات مهم و مضری دارد که خطر ابتلا به فشار خون را افزایش می دهد. آترواسکلروز، نارسایی قلبی و سکته مغزی.
در حال حاضر ما نتایج و داده های مورد نیاز برای توصیه قوی اصلاح رژیم غذایی برای افزایش دریافت پتاسیم را داریم. اما ارائه توصیه تنها گام اول خواهد بود. متقاعد کردن مردم برای انجام تغییر در الگوهای غذایی چالش برانگیز خواهد بود و نیازمند اقدامات هماهنگ دولت، جامعه پزشکی و صنایع غذایی و آشامیدنی است. نتیجه نوید می دهد که ارزش سرمایه گذاری را داشته باشد.
«این کتاب منبعی عالی از اطلاعات فعلی در مورد نقش‌های فراوان پتاسیم در بیماری‌های قلبی عروقی است. این به طور خلاصه جنبه های فیزیولوژیکی و بالینی اولیه را به گونه ای ترکیب می کند که برای محققان و پزشکان ارزش زیادی دارد. نورمن ام. کاپلان،M.D.، پروفسور داخلی، دانشگاه تگزاس ساوت وسترنمرکز پزشکی، دالاس، تگزاس

Role of Potassium in Preventive Cardiovascular Medicine: Information related to this question has accumulated for nearly a hundred years, from work in cellular physiology, experimental studies in animals, clinical trials, and from population and epidemiological investigations. Because of the importance of integration of this diverse body of information, the most significant findings are brought together in this book.
This body of information provides emphatic support for the importance of high dietary potassium intake as a means of reducing the risk of cardiovascular diseases, as it provides abundant evidence that potassium depletion has significant, deleterious influences that increase the risk of hypertension, atherosclerosis, heart failure, and stroke.
At this time we have the results and data required to strongly recommend dietary modification to increase potassium intake. But making the recommendation will only be the first step; convincing the population to undertake the change in eating patterns will be challenging, and will require concerted actions by government, the medical community, and the food and beverage industries. The outcome promises to be well worth the investment.
`This book is an excellent source of current information on the many roles of potassium in cardiovascular disease. It succinctly mixes basic physiology and clinical aspects in a manner that will make it of great value to both researchers and clinicians.' Norman M. Kaplan,M.D., Professor of Internal Medicine, University of Texas SouthwesternMedical Center, Dallas, TX