Risk Regulation in Non-Animal Food Imports: The European Union Approach

این خلاصه با هدف ارائه درک کلی از منطق - علمی و همچنین سیاسی - پشت سیاست اتحادیه اروپا و تصمیمات مربوط به مدیریت ریسک در حوزه واردات مواد غذایی غیر حیوانی است. اخیراً، تهدیدات مختلف مرتبط با مواد غذایی وارداتی و خوراک با منشاء غیر حیوانی در رسانه ها ظاهر شده است: دانه های جوانه وارداتی آلوده به E. coli، توت‌فرنگی‌های حاوی ویروس‌های هپاتیت A یا نورو، به عنوان چند مورد، اکنون به اندازه رسوایی‌های مختلف گوشتی مورد بحث قرار گرفته‌اند. نویسندگان، کنترل‌های رسمی تقویت‌شده در مرزهای اتحادیه اروپا بر روی برخی از واردات با منشأ غیر حیوانی و طیف وسیعی از اقدامات اتحادیه اروپا را توضیح می‌دهند که در حال حاضر محدودیت‌های تجاری را برای وارداتی که دارای «خطرات بالایی» شیمیایی و غیرشیمیایی هستند از منظر بهداشت عمومی پیش‌بینی می‌کنند. به نام "اقدامات اضطراری"). این خلاصه خطرات شیمیایی (و همچنین غیرشیمیایی) مرتبط با واردات با منشا غیر حیوانی و تأثیر آنها بر سلامت انسان را از نزدیک بررسی می کند. نویسندگان همچنین نقش تجزیه و تحلیل ریسک را برای حمایت از تصمیمات مدیریت ریسک در سطح اتحادیه اروپا، از جمله خروجی علمی سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) در نظر می گیرند.

This Brief aims at providing a general understanding of the rationale – scientific as well as political – behind EU policy and related risk management decisions in the area on non-animal food imports. Lately, various menaces associated with imported food and feed of non-animal origin appeared in the media: imported sprout seeds contaminated with E. coli, strawberries containing hepatitis A or noro viruses, to name but a few, are now as much discussed as the different well-known meat scandals. The authors explain the reinforced official controls at EU borders on certain imports of non-animal origin and the wide range of EU measures that currently foresee trade restrictions for imports presenting chemical and non-chemical ‘high risks’ from a public health perspective (so-called ‘emergency measures’). The Brief closely examines chemical (and also non-chemical) risks associated with imports of non-animal origin and their impact on human health. The authors also consider the role risk analysis is playing to underpin risk-management decisions at EU level, including the scientific output by the European Food Safety Authority (EFSA).