دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Richard Sandoval's new Latin flavors : hot dishes, cool drinks
دانلود کتاب طعم های لاتین جدید ریچارد سندووال: غذاهای گرم، نوشیدنی های خنک
مشخصات کتاب
Richard Sandoval's new Latin flavors : hot dishes, cool drinks
ویرایش: نویسندگان: Sandoval. Richard, Santos. Penny de Los سری: ISBN (شابک) : 9781613127209, 9781617691249 ناشر: Harry N. Abrams;Stewart سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 12 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب طعم های لاتین جدید ریچارد سندووال: غذاهای گرم، نوشیدنی های خنک: آشپزی، آمریکای لاتین.، کوکتل -- آمریکای لاتین.، کوکتل.، آمریکای لاتین.
در صورت تبدیل فایل کتاب Richard Sandoval's new Latin flavors : hot dishes, cool drinks به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب طعم های لاتین جدید ریچارد سندووال: غذاهای گرم، نوشیدنی های خنک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب طعم های لاتین جدید ریچارد سندووال: غذاهای گرم، نوشیدنی های خنک
در طعم‌های جدید لاتین، سرآشپز برنده جایزه، ریچارد
سندووال، بیش از 125 غذای لاتین با چاشنی‌های پر جنب و جوش را
ارائه می‌دهد که از غذای رستوران محبوب خود الهام گرفته شده
است، اما با دقت برای آشپز خانه طراحی شده است. Quesadillas،
Ceviches، Arepas، و Enchiladas با طعم خاص Sandoval و طعم‌های
جسورانه ارائه می‌شوند. این کتاب همچنین کوکتل های لذیذی را
ارائه می دهد که شامل ارواح سنتی لاتین است که در دنیای
میکسولوژی محبوب هستند - تکیلا، مسکال، کاچاکا، رام، و پیسکو -
و انواع سالسا، گواکامول و سایر تنقلات کوکتل. صرف نظر از اینکه
غذا به راحتی آشنا باشد، مانند ماهی-ماهی تاکو، یا غیرمنتظره،
مانند گوشت گاو تیرادیتو با سس واسابی، این دستور العمل ها
دیدگاه جدیدی از آشپزی لاتین معاصر را ارائه می دهند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In New Latin Flavors, award-winning chef Richard
Sandoval offers more than 125 vibrantly seasoned Latin
dishes, inspired by his popular restaurant fare but carefully
streamlined for the home cook. Quesadillas, ceviches, arepas,
and enchiladas are offered with Sandoval’s signature flair
and bold flavors. The book also presents delectable cocktails
featuring traditional Latin spirits that are beloved in the
world of mixology—tequila, mescal, cachaca, rum, and
pisco—and a variety of salsas, guacamoles, and other cocktail
snacks. Whether the food is comfortingly familiar, like the
Mahi-Mahi Tacos, or unexpected, like the Beef Tiradito with
Wasabi Dressing, these recipes offer an exciting new vision
of contemporary Latin cooking.
فهرست مطالب
Content: Title Page
Copyright Page
Contents
Introduction
1 THE LATIN KITCHEN
2 TAPAS, APPETIZERS & SNACKS
3 SALADS, BIG & SMALL
4 CEVICHES & TIRADITOS
5 SEAFOOD
6 POULTRY
7 RED MEAT
8 VEGETABLES & SIDE DISHES
9 DESSERTS
10 BASICS
11 THE LATIN BAR
Acknowledgments
Resources
Index of Searchable Terms.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Spectacular City, Mexico, and Colonial Hispanic Literary Culture (Joe R. and Teresa Lozano Long Series in Latin American and Latino Art and Culture)
دانلود کتاب Employees’ Emotional Intelligence, Motivation & Productivity, and Organizational Excellence : A Future Trend in HRD
دانلود کتاب Music of the Renaissance Arranged for the Guitar from lute tablatures
دانلود کتاب Polygonal Interface Problems
