Rich, rare & red: a guide to port

در این نسخه چهارم از کتاب پرفروش خود، بن هاوکینز ماهیت بندر و معنای آن را برای افرادی که آن را تولید می کنند و کسانی که آن را می نوشند به تصویر می کشد. این کتاب با انبوهی از اطلاعات به‌روز، از جمله فهرست کاملی از محصولات قدیمی و راهنمای چشیدن، برای دوستداران شراب، غذا و سفر و همچنین دانشجویان جدی بندر جذاب خواهد بود. بن هاوکینز تاریخچه مختصری از بندر و تجارت بندری را ارائه می دهد که طی 300 سال گذشته توسعه یافته است. او تغییرات مهم در مالکیت اخیر کشتی‌گیران اصلی را پوشش می‌دهد و افرادی را که باعث تغییر در صنعت می‌شوند و در عین حال از میراث بندر محافظت می‌کنند، برجسته می‌کند. کتابچه راهنمای کلاسیک «بن هاوکینز» Rich, Rare & Red، عصر جدید بندر را فقط با راهنمای تغییراتی که دوستداران بندر به آن نیاز دارند، خوش آمد می گوید. ما ممکن است بندر خود را قدیمی دوست داشته باشیم، اما ما نیاز داریم منابع خود را دائماً به روز کنیم. - هیو جانسون

In this fourth edition of his bestselling book, Ben Howkins captures the essence of port and what it means to the people who produce it and those who drink it. Packed with a wealth of up-to-date information, including a complete list of vintages and guide to tasting, this book will appeal to lovers of wine, food and travel as well as the serious student of port. Ben Howkins offers a concise history of port and the port trade as they have developed over the last 300 years. He covers important changes in recent ownership of the major shippers and highlights the people driving change in the industry whilst protecting port's heritage. 'Ben Howkins' classic handbook Rich, Rare & Red greets the new age of port with just the guide to these changes port lovers need. We may like our port old, but we need our sources constantly refreshed.' - Hugh Johnson