Rice Production Worldwide

این کتاب به جنبه‌های تولید برنج در مناطق برنج‌کاری جهان از جمله منشاء، تاریخچه، نقش در امنیت غذایی جهانی، سیستم‌های کشت، شیوه‌های مدیریت، سیستم‌های تولید، ارقام، و همچنین مدیریت کود و آفات می‌پردازد. برنج به عنوان یکی از سه محصول مهم غلات که به تامین نیازهای غذایی در سراسر جهان کمک می کند، نقش کلیدی در امنیت غذایی فعلی و آینده جهان ایفا می کند. در حال حاضر، هیچ کتابی تمام جنبه‌های تولید برنج در مناطق برنج‌کاری جهان را پوشش نمی‌دهد. این کتاب این شکاف را با برجسته کردن شیوه‌های مختلف تولید و مدیریت و همچنین ژنوتیپ‌های مختلف برنج در مناطق برجسته و تولیدکننده برنج در آسیا، اروپا، آفریقا، آمریکا و استرالیا پر می‌کند. علاوه بر این، این متن برداشت، خرمن کوبی، فرآوری، عملکرد و محصولات برنج و نیازهای تحقیقاتی آینده را برجسته می کند. این متن که با تصاویر و جداول تکمیل شده است، برای دانشجویانی که دروس کشاورزی و سیستم های تولیدی را می گذرانند و همچنین برای مشاوران کشاورزی، نمایندگان شهرستان، متخصصان ترویج و متخصصان در سراسر صنعت ضروری است.

This book addresses aspects of rice production in rice-growing areas of the world including origin, history, role in global food security, cropping systems, management practices, production systems, cultivars, as well as fertilizer and pest management. As one of the three most important grain crops that helps to fulfill food needs all across the globe, rice plays a key role in the current and future food security of the world. Currently, no book covers all aspects of rice production in the rice-growing areas of world. This book fills that gap by highlighting the diverse production and management practices as well as the various rice genotypes in the salient, rice-producing areas in Asia, Europe, Africa, the Americas, and Australia. Further, this text highlights harvesting, threshing, processing, yields and rice products and future research needs. Supplemented with illustrations and tables, this text is essential for students taking courses in agronomy and production systems as well as for agricultural advisers, county agents, extension specialists, and professionals throughout the industry.