ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Reviews in Food and Nutrition Toxicity, Volume 3 (Reviews in Food and Nutrition Toxicity)

دانلود کتاب بررسی سمیت غذایی و تغذیه ای ، جلد 3 (بررسی سمیت غذایی و تغذیه ای)

Reviews in Food and Nutrition Toxicity, Volume 3 (Reviews in Food and Nutrition Toxicity)

مشخصات کتاب

Reviews in Food and Nutrition Toxicity, Volume 3 (Reviews in Food and Nutrition Toxicity)

دسته بندی: پزشکی
ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 0849335167, 9781420037531 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 291 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 30,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب بررسی سمیت غذایی و تغذیه ای ، جلد 3 (بررسی سمیت غذایی و تغذیه ای): است



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 16


در صورت تبدیل فایل کتاب Reviews in Food and Nutrition Toxicity, Volume 3 (Reviews in Food and Nutrition Toxicity) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بررسی سمیت غذایی و تغذیه ای ، جلد 3 (بررسی سمیت غذایی و تغذیه ای) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب بررسی سمیت غذایی و تغذیه ای ، جلد 3 (بررسی سمیت غذایی و تغذیه ای)

از جمله آخرین بررسی‌ها درباره جدیدترین مسائل مربوط به مسمومیت غذایی و تغذیه، بررسی‌ها در مسمومیت غذایی و تغذیه، جلد 3 طیف وسیعی از تحقیقات در مورد ایمنی مواد غذایی و فناوری مواد غذایی را ارائه می‌کند. در کنار هم قرار گرفتن توسط یک تیم قوی با ثروت از تجربه گسترده، ادامه این سری جدید مهم شامل کمک از زمینه های پزشکی، بهداشت عمومی، و علوم زیست محیطی است. موضوعات پوشش داده شده در جلد سوم عبارتند از: یافته های سمی، پاتولوژیک و علت شناسی مرتبط با MEG در کبد، معده، خون، بیضه/رحم، کلیه ها، صفاق و پوست اطلاعات فعلی در مورد جنبه های فارماکوکینتیک و سمیت دینامیکی سمیت متیل جیوه محدودیت های تعیین شده توسط آژانس‌های مختلف و اثرات احتمالی قرار گرفتن در معرض اورانیوم از طریق بلع و استنشاق شواهدی مبنی بر اینکه تغذیه می‌تواند سمیت PCB و پیامدهای آن را در بسیاری از بیماری‌های مرتبط با افزایش سن تغییر دهد. جدیدترین یافته‌ها در مورد اثرات سمی و پیش‌آترواسکلروتیک اکسی استرول‌ها و استفاده از مکمل های آنتی اکسیدان برای جلوگیری از تولید آنها در غذاها نمونه هایی از داده های ایمنی منتشر شده، تداخلات دارویی، و مشکلات با محصولات فرموله شده خطرات و مزایای بالقوه غذاهای اصلاح شده ژنتیکی، مسائل اخلاقی و اخلاقی، و نسبت های خطر منفعت مسائل در حال ظهور در آلودگی مواد غذایی، آلاینده های اخیرا کشف شده افزایش استفاده از محصولات دستکاری شده ژنتیکی و اثرات آنها بر کودکان دیدگاه های جدید در مورد شروع بیماری سلیاک، علائم آن در خارج از دستگاه گوارش، و تشخیص و مدیریت آن کتاب گردآوری به موقع، مهمترین مسائل در زمینه غذا را روشن می کند. ایمنی امروز این یک منبع ارزشمند برای هر کسی است که در صنعت غذا یا دانشگاهیان در حال تحقیق در مورد علوم غذایی و فناوری مواد غذایی است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Including the latest reviews of the most current issues related to food and nutrition toxicity, Reviews in Food and Nutrition Toxicity, Volume 3 distills a wide range of research on food safety and food technology. Put together by a strong team with a wealth of broad experience, the continuation of this important new series includes contributions from the fields of medicine, public health, and environmental science. Topics covered in Volume Three include: MEG-related toxic, pathological, and etiological findings in the liver, stomach, blood, testes/uterus, kidneys, peritoneum, and skin Current information on pharmacokinetic and toxicodynamic aspects of methyl mercury toxicity The limits set by various agencies for, and the possible effects of, exposure to Uranium via ingestion and inhalation Evidence that nutrition can modify PCB toxicity and its implications in numerous age-related diseases The most recent findings on oxysterols' toxic and pro-atherosclerotic effects and the use of antioxidants supplements to prevent their generation in foods Examples of published safety data, drug interactions, and problems with formulated products Potential dangers and benefits of genetically modified foods, moral and ethical issues, and benefit risk ratios Emerging issues in food contamination, recently-discovered contaminants, the increased use of genetically engineered crops, and their effects on children New views on the onset of celiac disease, its symptoms outside the gastrointestinal tract, and its diagnosis and management A timely compilation, the book sheds light on the most important issues in food safety today. It is a valuable resource for anyone involved in the food industry or academics researching food science and food technology.



فهرست مطالب

Methyleugenol in the Diet: Toxic and Pathological Aspects. Methyl Mercury Toxicity: Pharmacokinetics and Toxicodynamic Aspects. Adverse Effects and Toxicity of Nutraceuticals. Safety Concerns of Genetically Modified Foods. Celiac Disease: A New Paradigm of an Immune-Related Disorder Due to Dietary Gluten. Uranium in Food and Water: Actual and Potential Effects. Oxidized Products of Cholesterol: Toxic Effects. Food Contaminants and Children: Cause for Concern. Polychlorinated Biphenyls, Oxidative Stress, and Diet.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی