مشخصات کتاب

Reata: Legendary Texas Cooking

ویرایش:  
نویسندگان: Mike Micallef,  Julie Hatch,  Laurie Smith  
سری:  
ISBN (شابک) : 1580089062, 9781580089067 
ناشر: Ten Speed Press 
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 30 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Reata: Legendary Texas Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب Reata: آشپزی افسانه ای تگزاس نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب Reata: آشپزی افسانه ای تگزاس

پررنگ. با شکوه. داستانی. تگزاس.
ایالت Lone Star سنت‌های بسیاری دارد، از جمله غذاهای بومی آن، که تگزاسی‌ها همیشه به درستی به آن افتخار می‌کردند، و در سراسر کشور طرفداران و احترام به دست آورده است. رستوران‌های Reata در این داستان آشپزی نوظهور جایگاه افتخاری دارند. ریاتا: غذاهای افسانه ای تگزاس داستان یک خانواده آمریکایی را روایت می کند که در پس زمینه نفس گیر تگزاس، ریسک می کردند، سخت کار می کردند و رویاهای بزرگی داشتند.
 
امروز افتخار خانواده Micallef دو رستوران Reata، مکان اصلی در شهر کوچک آلپاین تگزاس غربی، و خواهر و برادر بزرگتر آن در فورت ورث است. رئاتا به کابوی‌های آمریکا و ارزش‌هایی که با ترویج ایده‌آل‌های سنتی صداقت، سخاوت و مهمان‌نوازی با محیطی آسان، غذاهای هیجان‌انگیز و خدمات استثنایی نماد آنها شده‌اند ادای احترام می‌کند.
 
منوهای Reata غذاهای آشنای تگزاس را با گرایش‌های تازه آشپزی، از جمله غذاهای مورد علاقه خاص، مانند فیله فلفل‌شده، استیک‌های سرخ‌شده با مرغ طلایی، و تاماله‌های فیله‌دار ترکیب می‌کنند. آشپزهای ماجراجو دوست دارند چشم دنده گاومیش و بلدرچین دودی و همچنین برخی از جفت‌های شگفت‌انگیزتر مانند دنده‌های گراز با سس غوطه‌وری تند بادام‌زمینی با الهام از تایلند را امتحان کنند. و هیچ کتاب آشپزی Reata بدون رنده های پنیر آتشین هالاپینو یا حلقه های پیاز بی نظیر "غول پیکر" کامل نخواهد بود.
 
بنابراین اگر نمی توانید به یکی از رستوران ها بروید و طلسم کنید، Reata: غذاهای افسانه ای تگزاسبه شما طعم Reata را می دهد که به اندازه خود ایالت تگزاس بزرگ و جسورانه است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Bold.  Majestic.  Storied.  Texas.
The Lone Star State has many traditions, among them its homegrown cuisine, which Texans have always been justly proud of, and which has been gaining followers--and respect--all over the country. The Reata restaurants have an honored place in this emerging culinary story. Reata: Legendary Texas Cuisine tells the tale of one American family that, against the breathtaking backdrop of Texas, took risks, worked hard, and dreamed big.
 
Today the pride of the Micallef family are its two Reata restaurants, the original location in the tiny West Texas town of Alpine, and its much larger sibling in Fort Worth. Reata pays homage to America’s cowboys and the values they have come to symbolize by promoting the traditional ideals of integrity, generosity, and hospitality with an easy ambience, exciting dishes, and exceptional service. 
 
The Reata menus combine familiar Texas fare with fresh culinary trends, including signature favorites, like the pepper-crusted tenderloin, the golden chicken-fried steaks, and the tenderloin tamales. Adventurous cooks will want to try the buffalo rib eye and the smoked quail, as well as some of the more surprising pairings, such as the boar ribs with a Thai-inspired spicy peanut dipping sauce. And no Reata cookbook would be complete without the fiery jalapeño cheese grits or the unrivaled “Giant” onion rings.
 
So if you can’t drop by one of the restaurants and set a spell, Reata: Legendary Texas Cuisine will give you a taste of Reata that’s as big and bold as the state of Texas itself.   

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Progress in Cryptology – INDOCRYPT 2007: 8th International Conference on Cryptology in India, Chennai, India, December 9-13, 2007. Proceedings

دانلود کتاب Український консерватизм як сутність національної ідеї.

دانلود کتاب GIS in Sustainable Urban Planning and Management

دانلود کتاب W. B. Yeats and World Literature: The Subject of Poetry

دانلود کتاب Nietzsche's philosophical context : an intellectual biography