مشخصات کتاب

Real Vietnamese Cooking: Homestyle Recipes from Hanoi to Ho Chi Minh

ویرایش:  
نویسندگان: Lister. T., Pohl. A  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781743582138, 1743582137 
ناشر: Hardie Grant Books 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 70 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی واقعی ویتنامی: دستور العمل های خانگی از هانوی تا هوشی مین: آشپزی، آشپزی، ویتنامی، آشپزی بین المللی، کتاب های الکترونیکی

در صورت تبدیل فایل کتاب Real Vietnamese Cooking: Homestyle Recipes from Hanoi to Ho Chi Minh به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزی واقعی ویتنامی: دستور العمل های خانگی از هانوی تا هوشی مین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی واقعی ویتنامی: دستور العمل های خانگی از هانوی تا هوشی مین

غذاها و مناظر خیره کننده ویتنام را با آشپزی واقعی ویتنامی کشف کنید. Tracey Lister و Andreas Pohl را در سفری خوشمزه در مناطق آشپزی ویتنام دنبال کنید و یاد بگیرید که چگونه طعم ویتنام را در خانه بازسازی کنید. این مجموعه جامع غذاهای لذیذی را که در غرفه‌های خیابانی، غذاخوری‌های حومه شهر، بیا هویس و گردهمایی‌های خانوادگی سرو می‌شود، برای شما به ارمغان می‌آورد. با دستور العمل های مختلف از کلاسیک ویتنامی مانند سوپ رشته فرنگی گاو (فو بو)، اسپرینگ رول (نم) و سالاد گل موز، تا دستور العمل های کمتر شناخته شده مانند مارماهی در چربی کله پاچه و دانه های آب پز جک فروت.؛ صفحه روی -- صفحه عنوان -- فهرست مطالب -- تعادل و هماهنگی -- درباره این کتاب -- Vive la France -- برنج و نان -- دانه های زندگی -- سبزیجات و سالاد -- اثر گلخانه ای -- ماهی و سخت پوستان -- ویتنام و چین -- MOT HAI BA -- YOH! -- مرغ -- سایر کشورهای فست فود -- گوشت خوک، گاو و بز -- PHO: ویتنام در یک کاسه -- چاشنی -- گنجینه PHU QUOC -- شیرینی -- جادوی سیاه قدیمی -- صفحه حق نشر.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Discover the stunning food and sights of Vietnam with Real Vietnamese Cooking. Follow Tracey Lister and Andreas Pohl on a delicious journey through the culinary regions of Vietnam, and learn how to recreate the flavours of Vietnam at home. This comprehensive collection brings you the delectable foods served at street stalls, countryside eateries, bia hois and family gatherings. With recipes ranging from Vietnamese classics such as beef noodle soup (pho bo), spring rolls (nem) and banana flower salad, to lesser-known recipes like eel in caul fat and boiled jackfruit seeds.;Cover Page -- Title Page -- Table of Contents -- Balance and harmony -- About this book -- Vive la France -- RICE AND BREAD -- GRAINS OF LIFE -- VEGETABLES AND SALADS -- GREENHOUSE EFFECT -- FISH AND CRUSTACEANS -- VIETNAM AND CHINA -- MOT HAI BA -- YOH! -- POULTRY -- THE OTHER FAST FOOD NATION -- PORK, BEEF, AND GOAT -- PHO: VIETNAM IN A BOWL -- CONDIMENTS -- PHU QUOC'S TREASURES -- SWEETS -- OLD BLACK MAGIC -- COPYRIGHT PAGE.

فهرست مطالب

Cover Page --
Title Page --
Table of Contents --
Balance and harmony --
About this book --
Vive la France --
RICE AND BREAD --
GRAINS OF LIFE --
VEGETABLES AND SALADS --
GREENHOUSE EFFECT --
FISH AND CRUSTACEANS --
VIETNAM AND CHINA --
MOT HAI BA --
YOH! --
POULTRY --
THE OTHER FAST FOOD NATION --
PORK, BEEF, AND GOAT --
PHO: VIETNAM IN A BOWL --
CONDIMENTS --
PHU QUOC'S TREASURES --
SWEETS --
OLD BLACK MAGIC --
COPYRIGHT PAGE.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Snowdrift Chipewyan

دانلود کتاب Microbial Plant Pathogens-Detection and Disease Diagnosis:: Fungal Pathogens, Vol.1

دانلود کتاب La Terza guerra mondiale? La verità sulle banche, Monti e l'Euro

دانلود کتاب A new arabic grammar of the written language

دانلود کتاب Groups and Graphs, Designs and Dynamics