دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: David Bowers سری: ISBN (شابک) : 1616088702, 9781616088705 ناشر: Skyhorse Publishing سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 36 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Real Irish Food: 125 Classic Recipes from the Old Country به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای واقعی ایرلندی: 125 دستور العمل کلاسیک از کشور قدیمی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مردم ایرلند گاهی از آنچه آمریکاییها به عنوان «غذای ایرلندی» فکر میکنند ناراحت میشوند. این به این دلیل است که غذای واقعی بسیار ظریفتر و لذیذتر از هر بشقاب گوشت ذرت پخته شده و کلم کلم است. غذای واقعی ایرلندی نان نوشابه قهوه ای است که به سختی به کره زرد زرد نیاز دارد. تارت های سیب معطر با پوسته های لطیف و طلایی؛ خورش های غنی که حاوی آب گوشت و هویج شیرین هستند. کیکهای سیبزمینی با لبههای ترد، داغ از یک ماهیتابه مستقیماً روی بشقاب برگردانده میشوند. میت لوف یا ماک و پنیر را فراموش کنید – این غذا غذای اصلی راحتی است. Real Irish Food اولین کتاب آشپزی جامعی است که غذاهای کلاسیک ایرلندی را با توجه به آشپزخانه ها و آشپزهای آمریکایی و با نکات و ترفندهایی برای کمک به بازتولید نتایج ایرلندی با مواد آمریکایی به آمریکا می آورد. ماهی سفید ساده را با پختن آن با پنیر تیز رنده شده، خردل و خرده های خردل تغییر دهید. کشف کنید که کرفس وقتی برش داده شود، در آب مرغ بپزد و در ظرف کمی سرو شود، جان تازه ای به خود می گیرد.
People in Ireland are sometimes mortified by what Americans think of as "Irish food." That's because the real thing is much subtler and more delicious than any platter of overcooked corned beef and mushy cabbage could ever be. Real Irish food is brown soda bread so moist it barely needs the yolk-yellow butter; fragrant apple tarts with tender, golden crusts; rich stews redolent of meaty gravy and sweet carrots; crisp-edged potato cakes flipped hot from a skillet directly onto the plate. Forget meatloaf or mac and cheese—this stuff is the original comfort food. Real Irish Food is the first comprehensive cookbook to bring classic Irish dishes to America with an eye for American kitchens and cooks, and with tips and tricks to help reproduce Irish results with American ingredients. Transform plain white fish by baking it with grated sharp cheese, mustard, and crumbs.Discover that celery takes on new life when sliced, simmered in chicken stock, and served in a lightly...