Reaction Engineering Approach (REA) To Modeling Drying Problems: Ideology Versus Reality

دسته بندی: علم شیمی
ویرایش:  
نویسندگان: Chen X.D.,  Putranto A.  
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 13 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 291 کیلوبایت 

قیمت کتاب (تومان) : 42,000

نوزدهمین سمپوزیوم بین المللی خشک کردن IDS, 2014, 13 p. از بین مدل های خشک کردن موجود در ادبیات، مدل REA نیمه تجربی است که اولین بار در سال 1996 ارائه شد. بر اساس یک اصل شیمی فیزیک پایه توصیف شد. "استخراج آب از مواد مرطوب" با استفاده از مفهوم انرژی فعال سازی مشخص می شود. بیان واحد نرخ استخراج نشان دهنده رقابت بین تبخیر و تراکم است. همچنین سطح ویژه داخلی و ضریب انتقال جرم را در بر می گیرد بنابراین با ویژگی های مواد مرتبط است. آنچه ظاهر شد این است که REA را می توان در دو دسته طبقه بندی کرد: برآمدگی (L) -REA و فضایی (S) -REA که می تواند برای مقابله با خشک شدن یک ماده به طور کلی یا برای مقابله با فرآیند با در نظر گرفتن موارد استفاده شود. پدیده های محلی در مواد، به ترتیب. ثابت شده است که هر دو مدل به خوبی اهداف مورد نظر را برآورده می کنند. REA برای تولید پارامترها بسیار موثر است زیرا تنها یک دوره خشک کردن دقیق برای ایجاد تابع انرژی فعال سازی نسبی مورد نیاز است. این مقاله اصول REA را پوشش می دهد که به طور کامل توضیح داده نشده است و همچنین آخرین توسعه و برنامه های کاربردی. آینده REA از جمله نقش کمک به طراحی فرآیند و کیفیت محصول چندین فرآیند انتقال گرما و جرم به طور کامل مورد توجه قرار گرفته است.

19th International Drying Symposium IDS, 2014, 13 p. Among the drying models available in literature, REA model is semi-empirical, which was first proposed in 1996. It was described based upon a basic physical chemistry principle. The ‘extraction of water from moist material’ is signified by applying the activation energy concept. The single expression of the extraction rate represents the competition between evaporation and condensation. It also encompasses the internal specific surface area and mass transfer coefficient thus is linked to material characteristics. What have emerged is that the REA can be classified in two categories: Lumped (L) -REA and Spatial (S) -REA which can be used to deal with drying of a material as a whole or to deal with the process by considering the local phenomena within the material, respectively. Both models have been proven to serve the intended purposes very well. The REA is very effective to generate the parameters since only one accurate drying run is required to establish the relative activation energy function. The paper covers fundamentals of the REA, which has not been fully explained as well as the most recent development and applications. The future of the REA including the role to assist in process design and product quality of several heat and mass transfer processes is addressed thoroughly.