Quick & Easy Vegan Celebrations: 150 Great-Tasting Recipes Plus Festive Menus for Vegantastic Holidays and Get-Togethers All Through the Year

جشن ها به معنای غذا هستند - مقدار زیادی از آن! اما اگر شما، خانواده‌تان یا دوستانتان در میان میلیون‌ها نفری هستید که همیشه گیاه‌خواری می‌خورند، ممکن است از خود بپرسید: چگونه می‌توانم کرایه کلاسیک تعطیلات و مهمانی را بدون شیر، پنیر، تخم‌مرغ یا گوشت درست کنم؟ این کتاب آشپزی به این سوال پاسخ می‌دهد!

آلیسیا سی. سیمپسون، نویسنده غذای راحت گیاهی سریع و آسان، قرار است ثابت کند که اشتراک‌گذاری غذاهای وگان خوشمزه شما را به یک مهمانی تبدیل می‌کند ( و قطعا نه یک مهماندار). از Seitan Parmesan و Sweetheart Sangria برای روز ولنتاین، تا کتلت‌های «تورکی» و سیب‌زمینی سرخ‌شده سیر برای روز شکرگزاری، آلیسیا همه غذاهای مورد علاقه تعطیلات شما را ارائه می‌کند — با منوهای کامل برای:

شب سال نو • روز ولنتاین • روز بازی • Mardi Gras • روز سنت پاتریک • عید پاک • Cinco de Mayo • روز استقلال • هالووین • شکرگزاری • Hanukkah • کریسمس • Kwanzaa • . . . به علاوه شیرینی های تولد!

آشپز لذیذ نیستید؟ نگران نباشید! همه چیز از Naw-Fish Étoufée گرفته تا بستنی لوبیا وانیلی سریع و آسان آماده می شود. جشن های سریع و آسان گیاهخواری حدس و گمان را از گردهمایی ها حذف می کند، بنابراین تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن دعوت نامه ها را ارسال کنید — و از آشپزی وگان و مهمانی لذت ببرید. . . و خوردن!

Celebrations mean food—lots of it! But if you, your family, or your friends are among the ever-growing millions of people eating vegan, you might be wondering: How can I make classic holiday and party fare—without milk, cheese, eggs, or meat? This cookbook answers that question!

Alicia C. Simpson, author of Quick and Easy Vegan Comfort Food, is out to prove that sharing delicious vegan eats will make you a party starter (and definitely not a party pooper). From Seitan Parmesan and Sweetheart Sangria for Valentine’s Day, to “Tourkey” Cutlets and Roasted Garlic Smashed Potatoes for Thanksgiving, Alicia serves up all your holiday favorites—with complete menus for:

New Year’s Eve • Valentine’s Day • Game Day • Mardi Gras • St. Patrick’s Day • Easter • Cinco de Mayo • Independence Day • Halloween • Thanksgiving • Hanukkah • Christmas • Kwanzaa • . . . Plus Birthday Sweets!

Not a gourmet chef? Not to worry! Everything from Naw-Fish Étouffée to Vanilla Bean Ice Cream is quick and easy to prepare. Quick and Easy Vegan Celebrations takes the guesswork out of get-togethers, so all you have to do is send out those invitations—and enjoy the vegan cooking, partying . . . and eating!