دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Quality of meat and fat in pigs as affected by genetics and nutrition: Proceedings of the joint session of the EAAP commissions on pig production, animal genetics and animal nutrition
دانلود کتاب کیفیت گوشت و چربی در خوک ها که تحت تأثیر ژنتیک و تغذیه قرار دارند: مجموعه مقالات جلسه مشترک کمیسیون های EAAP در زمینه تولید خوک ، ژنتیک حیوانات و تغذیه حیوانات
مشخصات کتاب
Quality of meat and fat in pigs as affected by genetics and nutrition: Proceedings of the joint session of the EAAP commissions on pig production, animal genetics and animal nutrition
ویرایش: Ill نویسندگان: Caspar Wenk, José A. Fernández, Monique Dupuis سری: EAAP Scientific Series 100 ISBN (شابک) : 9789074134743, 9074134742 ناشر: Wageningen Academic Publishers سال نشر: 2000 تعداد صفحات: 250 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Quality of meat and fat in pigs as affected by genetics and nutrition: Proceedings of the joint session of the EAAP commissions on pig production, animal genetics and animal nutrition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کیفیت گوشت و چربی در خوک ها که تحت تأثیر ژنتیک و تغذیه قرار دارند: مجموعه مقالات جلسه مشترک کمیسیون های EAAP در زمینه تولید خوک ، ژنتیک حیوانات و تغذیه حیوانات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کیفیت گوشت و چربی در خوک ها که تحت تأثیر ژنتیک و تغذیه قرار دارند: مجموعه مقالات جلسه مشترک کمیسیون های EAAP در زمینه تولید خوک ، ژنتیک حیوانات و تغذیه حیوانات
گوشت خوک پرمصرف ترین گوشت در جهان است. برای پوشش نیازهای جمعیت در حال رشد سریع، دانش علمی جدید در ژنتیک، فیزیولوژی و تغذیه تولید می شود که به افزایش کلی عملکرد تولید کمک می کند. سیستم های تولید را می توان با ساخت مدل هایی که به استفاده بهینه از وسایل تولید و تشدید تولید کمک می کند، بهبود بخشید. در برخی از مناطق که شدت تولید بالا است، نگرانی در مورد آلودگی محیط زیست به طور فزاینده ای به یک عامل محدود کننده تبدیل می شود. مصرف کنندگان و به همراه آنها سازمان های خرده فروش نگرانی های جدی خود را در مورد سیستم های تولید و به ویژه استفاده از افزودنی های خوراک ابراز می کنند. با توجه به موارد فوق، بحث کیفیت گوشت خوک به یک موضوع مرتبط تبدیل می شود. یک دیدگاه کلی تنها با در نظر گرفتن همه عوامل به دست می آید. این نشریه ارائه‌های مروری برگزار شده در جلسه «کیفیت گوشت و چربی در خوک‌ها تحت تأثیر ژنتیک و تغذیه» در پنجاهمین نشست سالانه EAAP در زوریخ ارائه می‌کند و یک مرور کلی از دیدگاه‌های مختلف کیفیت گوشت ارائه می‌دهد. استفاده از آن در تغذیه انسان: ژنتیک، فیزیولوژی، تغذیه حیوانات، مصرف گوشت و سلامت انسان و نگرانی های مصرف کننده. علاوه بر این، 38 ارتباط کوتاه، دانش به روز را در مورد موضوع کیفیت از دیدگاه اروپایی ارائه می دهد
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Pork is the most widely produced meat in the world. To cover the demands of a fast growing population, new scientific knowledge in genetics, physiology and nutrition is generated, which contributes in a general increase of production performance. Production systems can be improved by constructing models which help to optimize use of the means of production and intensify production. In some regions where production intensity is high, concerns about environmental pollution are increasingly becoming a limiting factor. Consumers, and with them the retailer organizations, are voicing serious concerns about the production systems and especially the use of feed additives. In the context of the above, the question of the quality of pork becomes a relevant issue. A general view can only be obtained by taking all factors into consideration. This publication presents the review presentations held in the session on ''Quality of Meat and Fat in Pigs as Affected by Genetics and Nutrition'' at the 50th annual meeting of the EAAP in Zurich and offers an overview from the different perspectives of meat quality and it's use in human nutrition: genetics, physiology, animal nutrition, meat consumption and human health and consumer concerns. In addition, 38 short communications provide up-to-date knowledge on the subject of quality from an European perspective
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Global Forum on Transparency and Exchange of Information for Tax Purposes Peer Reviews: Norway 2013 : Combined: Phase 1 + Phase 2, incorporating Phase 2 ratings
دانلود کتاب Bevölkerungswachstum und Umweltnutzung: Eine ökonomische Analyse
دانلود کتاب Moment of War: a Memoir
دانلود کتاب Principles of meat science
